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[器具] 隨意人的假掰餐桌

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (洛)時間9年前 (2017/03/30 21:42), 9年前編輯推噓58(58推 0噓 12→)
留言70則, 58人參與, 最新討論串1/1
因為身體的關係現在不常做菜 食物產量很少，主角是餐桌擺設 所以標題用器具好了 這兩個月認識了一些很注重餐桌擺設的朋友 讓我真是大開眼界！ 也開啟了我在烹飪上的另一條道路~~ 在此與大家分享煮婦的一點小小幸福 希望大家的餐點越來越美味， 餐桌也越來越美麗，一起進步！ ================================ http://i.imgur.com/ByxJBco.jpg
這是第一次的練習 跟這些餐盤還不夠熟悉 擺設看起來有點僵硬XDD" 蛋糕口味是伯爵奶茶與巧克力和酒精的調和配上手工百香果果醬 http://i.imgur.com/iUV2UXo.jpg
這是某日晚餐後的晚茶 用冰箱放了很久的酥皮和熟透不想吃的蘋果 做了個廉價的肉桂蘋果派 不過配上整體擺設，好像稍微提升了一點價值XD" http://i.imgur.com/rnAg0r3.jpg
心血來潮的一個早晨 難得的做了早餐再假掰的拍了照 不過事實證明 火腿蛋吐司還是吃正常版本的就好了 弄成玫瑰花… 真是不好吃=_= 一旁的是櫛瓜馬鈴薯煎餅 前陣子有人送了一箱櫛瓜 我跟老公大概吃了整整四天的櫛瓜都吃到怕了XDD" http://i.imgur.com/r5rCIWB.jpg
之前老公帶我去LC特賣會撿便宜買的餐具 原本一直不捨得拿出來用 直到某天突然覺得應該好好幫他們拍張照 不然好像辜負了老公XDD" R和L是我跟老公的名字縮寫 特別放進來一起照XD …好少女心的一張照片！ http://i.imgur.com/mr0GNaL.jpg
紅豆水羊羹 家裡剩了些蜜紅豆一直擺在冰箱看起來礙眼 於是就把他做成了水羊羹 其實我很不喜歡吃外面賣的羊羹 因為覺得很甜又乾乾的 但沒想到水羊羹還蠻好吃的XD 滑溜順口又不甜膩， 分給長輩們他們也很喜愛 可惜的是當時沒日式茶具來配 為了以後拍照不要有遺憾(？ 所以後來我收納了一組新朋友XD" http://i.imgur.com/lwVjwjM.jpg
http://i.imgur.com/0bzMafC.jpg
一樣是千層好像沒什麼好介紹的XD" 這次口味是酒精卡士達鮮奶油配上手工夏日限定的果醬及新鮮奇異果 http://i.imgur.com/jIcDfZc.jpg
下午茶小確幸~ 這是買外面的點心 http://i.imgur.com/V7ptZ21.jpg
http://i.imgur.com/X6hyXRg.jpg
http://i.imgur.com/dq6CcQl.jpg
今年草莓季都要結束了 我卻還沒做過跟草莓有關的甜點！ 立馬做了草莓果醬再應用在甜點裡 不過急急忙忙拍照 害我茶也忘記倒，餐具也忘了拿…orz http://i.imgur.com/LGwo4Jq.jpg
逛costco第一次看到戰斧豬排 於是就買回來料理看看 簡單的用鹽/黑胡椒/紅椒粉/大蒜 醃一晚 先煎再烤，放上一點鼠尾草和羅勒 家裡人都說好吃~~ 另外一個是用來沾麵包吃的燉牛肉 前幾天有分享食譜給群組朋友 就順便貼上來給大家參考一下 牛肉/紅蘿蔔+馬鈴薯/洋蔥/蕃茄+蕃茄醬 分批炒到上色，然後全部進鍋加水開始煮 放入西洋芹/蔥/大隻的辣椒/月桂葉 肉桂/胡椒粒/肉荳蔻/薑/羅勒/丁香 一起煮(小的香料放到滷包或茶包裡， 大的用麵線綁一綁，這樣之後不用過濾辛香料麻煩) 小火煮到你覺得肉有比較爛了(大概至少1小時，看你用什麼鍋) 把你要的東西挑出來 剩下的料和湯汁用果汁機打成泥 再倒回去煮到你高興為止 一開始加水的部分你要改成用一點酒也可以 以上 http://i.imgur.com/DLjovQ0.jpg
同場晚餐加映吃剩甜點的華麗變身晚茶 聽朋友說某超市的甜點好吃 某日就去買了幾樣 結果沒想到其中一種蛋糕是大地雷… 為了不浪費，只好改造一下再逼家人吃下去XD" 於是就有了兩種口味的布丁蛋糕 http://i.imgur.com/OU6F0De.jpg
http://i.imgur.com/6hDR95V.jpg
http://i.imgur.com/icCX1To.jpg
http://i.imgur.com/Ve3RN9c.jpg
最後是前天做的草莓塔 ((非常想好好抓住草莓的尾巴 跟第一次練習拍攝的照片比起來 應該有明顯的進步吧XD"((？ 酥脆塔皮配上手工草莓果醬和香草內餡與白巧乳酪餡， 表面再排好排滿新鮮草莓 真的好好吃啊XDDD ((撒花轉圈~ 平常其實甜點吃不多 但那個大塔我一個人就吃了超過四分之三！ 要不是要留給老公我應該全吃完了XDD" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.37.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1490881360.A.669.html
推
03/30 21:47, , 1F
是隨意人耶！快推～
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→
03/30 21:47, , 2F
千層蛋糕好美喔！
03/30 21:47, 2F
哈，謝謝啦~~
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蛋糕看起來好誘人
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推
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太強了啦！
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推
03/30 22:07, , 5F
太強了...
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推
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妳好久沒po文了QQ一直很喜歡妳的文章 千層蛋糕看起來更
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03/30 22:08, , 7F
猛了
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努力求進步！！不過也越來越少做了^^"…
推
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料理強，照片也強
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推
03/30 23:13, , 9F
好美喔～每張都像餐廳廣告
03/30 23:13, 9F
謝謝~ 這是目標XD 不過只是手機拍攝所以質感還是有限
推
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太強了！
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推
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太強了!!看起來超好吃
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推
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名不符實XD 一點都不隨意啊
03/30 23:38, 12F
是暱稱嘛XD"
推
03/30 23:53, , 13F
超漂亮!
03/30 23:53, 13F
推
03/31 00:08, , 14F
千層真的超美超專業!!!!
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推
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強大啊
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03/31 00:14, , 16F
可以介紹餐盤的品牌嗎~
03/31 00:14, 16F
盤子是皇家哥本哈根 最近櫃上有活動可以去走走看看！
推
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超美!!! 好想吃那千層啊~~~~
03/31 00:36, 17F
推
03/31 01:43, , 18F
感覺起來有點單調 都是同一風格 建議可以看一下 soac,
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的 on the table 很喜歡裡面的多樣風格
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餐具是皇家哥本哈根
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最近在收集RC所以都以RC為主囉XD！ 以後有別的再跟大家分享 不過也不知道要多久才能po文了orz
推
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保重身體 好久不見PO文
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好久不見~ 乾鍋雞做了嗎XDD？
推
03/31 02:39, , 22F
超喜歡隨意人！保重身體喔～
03/31 02:39, 22F
好的~ 感謝您！
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歡迎您加入我們的野餐xD
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之前也很想去野餐 我也是家當要帶好帶滿的那種XD" 結果因為天氣或是覺得家當不夠所以遲遲未成行 不過您應該是在北部吧？
推
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超級大師
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太誇張了啦！不敢當！
推
03/31 07:54, , 26F
那草莓蛋糕好吸引人唷，其實我也是潛在的餐具控、喜歡它
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們的美麗花紋跟形狀，但是在傳統（很省）的家庭長大，還沒
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有習慣買漂亮餐具給自己，以後希望自己能朝這塊邁進
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謝謝您的欣賞！ 我也是直到這兩個月才開始花比較多錢在買漂亮餐具上 之前雖然也會買，但是都是到處挖寶挑便宜貨XD 盤子都找100 200元的那種 近期因為擬定了一些餐廚小計畫 於是才把這群新夥伴帶回家 希望有機會能跟大家一起討論及分享餐桌上的美學！ ※ 編輯: links1987101 (39.12.65.245), 03/31/2017 09:04:43
推
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隨意人就是要推推
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推
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你做的甜點都比買的看起來好吃很多，尤其是千層蛋糕，
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怎能如此厚又不歪呢？口水都漫出來了... 想求羊羹食譜！
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推
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根本就餐廳啊！你不要唬我啊啊啊
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推
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千層蛋糕好誘人
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推
03/31 09:59, , 34F
好厲害！請問玫瑰花火腿蛋土司怎麼做？超美
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推
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千層蛋糕好讚!!!
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推
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千層 好想吃
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推
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隨意人一點也不隨意啊，反詐騙
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隨意人的餐桌一點都不隨意
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好漂亮喔！
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推
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這我不推對不起自己 ...哪裡隨意了!!!XD 好厲害喔><
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推
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好厲害的千層蛋糕！請問餅皮要怎麼樣才能煎得每片一樣圓呢
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？
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用同一把鍋，麵糊鋪滿鍋底，餅皮就會一樣大了
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每張都好美
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最喜歡看隨意人的文了 每次都有驚喜
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你老公娶到妳是上輩子燒了多少好香呀～～～～
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是隨意人！！好喜歡你的料理和照片，都好美
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推
03/31 22:18, , 48F
等妳好久未看先推\(^o^)/
03/31 22:18, 48F
推
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蛋糕都好誘人尤其是草莓系列（¯﹃¯）
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好強！（真心讚嘆）
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請受我一拜
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美！
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好會做千層喔！
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千層蛋糕做的最棒 專業等級的成品 推~~
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好美，有沒有ig呀？
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一直都有在看 超厲害！好喜歡你的分享！
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好厲害啊啊啊
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喜歡草莓系列！看起來好好吃QQ
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好美
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好厲害啊！
04/03 00:27, 60F
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好厲害的擺盤！希望能常常看到你的文章，好好休養喔
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推
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好美超厲害～～推！
04/03 02:19, 62F
推
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小粉絲必推 賞心悅目阿
04/03 13:17, 63F
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04/03 22:23, , 64F
很棒耶 看起來都好好吃
04/03 22:23, 64F
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04/04 14:30, , 65F
千層蛋糕做的好棒!!!
04/04 14:30, 65F
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真的很厲害！
04/04 19:45, 66F
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04/09 20:16, , 67F
之前吃過原po做的草莓芙蓮超好吃 保重身體!
04/09 20:16, 67F
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好久沒看到po文了，還是好厲害~
04/09 22:09, 68F
推
04/11 11:45, , 69F
好美！！蛋糕也做得好漂亮 有種優雅感~
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12/21 07:32, , 70F
是隨意人！好久不見～～
12/21 07:32, 70F
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