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[心得] 2月至今的便當紀錄

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (貪吃豬豬豬)時間9年前 (2017/04/02 10:06), 9年前編輯推噓31(31推 0噓 5→)
留言36則, 30人參與, 最新討論串1/1
自從去年搬進有廚房的公寓， 就下定決心要開始帶便當， 除了自己真的很愛下廚， 也為了健康著想均衡飲食， 雖然我還是常常失控大吃啦哈哈哈 通常午餐便當都跟前一天晚餐一起帶， 原則就是三菜一肉ㄧ澱粉（飯/麵）； 早餐原則是兩種水果兩菜一蛋白質一澱粉（自製饅頭/麵包/麥片）， 青菜前一天晚上切好，隔日早上就川燙切水果蒸饅頭即可； 因為青菜多半能用川燙就川燙（加點鹽巴在水裡就很好吃）， 所以可以省掉蠻多時間， 攝取油脂的話就在炒肉的部分。 附上近期的一些便當（早餐&午餐） http://i.imgur.com/6n9EtWa.jpg
http://i.imgur.com/2pRelQv.jpg
http://i.imgur.com/8dghfwa.jpg
http://i.imgur.com/iQDqnmt.jpg
http://i.imgur.com/7vQlbR3.jpg
http://i.imgur.com/8PUaKUC.jpg
http://i.imgur.com/M9Qooe3.jpg
http://i.imgur.com/3ZB367B.jpg
http://i.imgur.com/6j1m2T3.jpg
http://i.imgur.com/dINLNnq.jpg
另外是自己做的一些饅頭， 無油微微甜只加牛奶或豆漿， 但最近手受傷暫時停產， 目前只能吃冰箱庫存嗚嗚 http://i.imgur.com/22j5rX7.jpg
http://i.imgur.com/tmGnZb8.jpg
http://i.imgur.com/EWH3MsD.jpg
http://i.imgur.com/fbdh9Dy.jpg
http://i.imgur.com/wx7zqr3.jpg
http://i.imgur.com/vkHJUP7.jpg
http://i.imgur.com/4s8ksmR.jpg
其實自己煮飯不見得絕對省錢， 但真的比較健康一點， 而且可以想吃什麼就吃什麼， 現在反而變成要吃外面要想破頭了哈哈 也因為帶便當逼得自己去研究更多新菜色～～ 以上分享給大家， 我不是專業廚師但很喜歡做菜， 希望大家也喜歡！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.31.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1491098810.A.34A.html
推
04/02 10:10, , 1F
饅頭好厲害
04/02 10:10, 1F
推
04/02 10:42, , 2F
厲害～讚
04/02 10:42, 2F
推
04/02 11:13, , 3F
包餡饅頭看起來好好吃
04/02 11:13, 3F
推
04/02 12:17, , 4F
饅頭好強
04/02 12:17, 4F
推
04/02 17:16, , 5F
厲害，想學饅頭怎麼做
04/02 17:16, 5F
推
04/02 19:39, , 6F
饅頭好厲害
04/02 19:39, 6F
謝謝樓上的大家， 饅頭我是看網路的食譜再稍微調整， 餡料就是自己喜歡吃的亂搭配， 其實還蠻容易可以試試看！ 不過手揉饅頭真的很累（我沒有揉麵機QwQ
推
04/02 20:13, , 7F
超讚的！請問你的便當是早餐+午餐嗎？
04/02 20:13, 7F
對哦，拍的都是早餐跟午餐一起！
推
04/02 20:17, , 8F
是小當家本人來發文了嗎？好厲害哦
04/02 20:17, 8F
哈哈沒那麼厲害啦～謝謝你！
推
04/02 20:32, , 9F
芋頭好逼人啊～～～
04/02 20:32, 9F
超愛芋頭！
推
04/03 01:40, , 10F
想請問第一長照片的握壽司是直接買生鮭魚切片就可以
04/03 01:40, 10F
→
04/03 01:40, , 11F
了嗎？ 在全聯看到鮭魚曾經肖想要買來當哇撒米..但
04/03 01:40, 11F
→
04/03 01:40, , 12F
很怕吃下去烙賽所以一直沒行動
04/03 01:40, 12F
哈哈樓下已有答案， 那是多買的壽司， 就乾脆拿來隔天蒸熟吃～
推
04/03 02:38, , 13F
壽司是爭鮮的吧XD
04/03 02:38, 13F
你眼睛好尖！
推
04/03 04:10, , 14F
滿滿餡料的饅頭看起來好好吃
04/03 04:10, 14F
哈哈一定要爆餡料！
推
04/03 06:22, , 15F
佩服能夠早起做便當的人，我永遠都要賴床到最後一刻（淚
04/03 06:22, 15F
哈哈就是逼迫自己一定要做飯， 一個禮拜大概休息一天這樣～ 其實還蠻有成就感的啦！
推
04/03 09:41, , 16F
之前做饅頭揉到怒，直接包好放在地板用踩的，超想買一台繳
04/03 09:41, 16F
→
04/03 09:41, , 17F
拌機啊啊啊啊啊
04/03 09:41, 17F
哈哈哈真的很崩潰， 不過你提供了我好方法（咦？
推
04/03 09:59, , 18F
全聯的鮭魚不是生食級的吧？一個人吃買現成的壽司吧
04/03 09:59, 18F
現成的方便也好吃！ ※ 編輯: Penghupig (223.139.154.209), 04/03/2017 10:51:55
推
04/03 12:18, , 19F
話說pork大，哇沙米是芥末，沙西米才是生魚片
04/03 12:18, 19F
推
04/03 15:55, , 20F
饅頭看起來超好吃的！！
04/03 15:55, 20F
哈哈謝謝 有吃過的都說還不錯哦！ ※ 編輯: Penghupig (223.139.154.209), 04/03/2017 16:09:39
推
04/03 17:32, , 21F
羨慕你的毅力！！
04/03 17:32, 21F
哈哈因為中午沒訂公司便當， 所以沒做便當就沒得吃啦！
推
04/03 17:55, , 22F
超厲害的
04/03 17:55, 22F
謝謝～～
推
04/04 00:03, , 23F
我有追蹤你耶XD
04/04 00:03, 23F
哈哈哈，居然遇見ig之友嗨嗨
推
04/04 00:07, , 24F
好厲害！希望你的手快康復(跔韻 胬 ￣胬)
04/04 00:07, 24F
已經兩個禮拜還好不了 我都要瘋了
推
04/04 02:46, , 25F
饅頭餡好多好強！ 之前沈迷做饅頭也常手揉到崩潰XD
04/04 02:46, 25F
→
04/04 02:47, , 26F
就會開始羨慕有攪拌機、麵包機、壓麵機各種神器(?的人
04/04 02:47, 26F
→
04/04 02:47, , 27F
哈哈
04/04 02:47, 27F
也很想買，但覺得還是手揉有溫度哈哈
推
04/04 10:01, , 28F
好棒唷！
04/04 10:01, 28F
謝謝～～ ※ 編輯: Penghupig (223.138.146.230), 04/04/2017 10:50:05
推
04/04 13:16, , 29F
哈哈哈哈沒注意到打錯了 是沙西米XD 感謝解答
04/04 13:16, 29F
大家眼睛超尖！
推
04/04 14:29, , 30F
饅頭！！！
04/04 14:29, 30F
推
04/04 21:21, , 31F
饅頭好想學
04/04 21:21, 31F
推
04/05 00:19, , 32F
感覺就好吃 (〃'▽'〃)
04/05 00:19, 32F
哈哈真的還不錯，是很有嚼勁的饅頭喔！
推
04/05 00:33, , 33F
想追蹤>< 被饅頭吸引了
04/05 00:33, 33F
我的ig: bento.bow_qpig 歡迎追蹤喔！
推
04/05 17:03, , 34F
饅頭看起來超強！！！想知道是看哪個食譜～
04/05 17:03, 34F
我是綜合很多食譜然後再憑自己感覺耶 有機會再來分享一下！ ※ 編輯: Penghupig (1.160.111.156), 04/07/2017 23:24:53
推
04/09 01:33, , 35F
饅頭好強！
04/09 01:33, 35F
推
05/08 16:37, , 36F
饅頭好強
05/08 16:37, 36F
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