[問題] 電鍋使用問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (kelolo)時間9年前 (2017/04/06 00:41), 編輯推噓5(505)
留言10則, 7人參與, 最新討論串1/1
不知道大家睡了沒~ 請問,用大同電鍋蒸東西,如果鍋子太高,蓋子蓋下去會與鍋子、電鍋密合,很怕炸掉還 怎樣的... 請問如果用筷子把鍋蓋開一個縫,這樣東西會熟嗎? 我是煮粥類,剛好鐵鍋只剩這麼一個... 拜託各位大大了呀 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.1.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1491410501.A.901.html

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會熟,不過時間要比較久
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04/06 01:18, , 2F
感謝!
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04/06 01:20, , 3F
為什麼這樣會炸掉?
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04/06 02:19, , 4F
擔心的話就去買專用內鍋吧
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04/06 02:49, , 5F
別擔心炸掉啦,只是會很吵
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04/06 08:46, , 6F
因為內鍋、外鍋非常密合鍋蓋...
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04/06 09:39, , 7F
第一次聽說會炸掉
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04/06 11:26, , 8F
會炸掉的應該是如果你把外蓋綁死,讓蒸氣完全出不來
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才有可能,外面沒加壓應該是不太可能
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04/06 16:07, , 10F
不會炸 但蒸氣可能進不了內鍋會慢一點吧~
04/06 16:07, 10F
文章代碼(AID): #1OvHv5a1 (cookclub)
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