[心得] SHOWA用微波爐就可以的日式炸雞粉

看板cookclub (烹飪DIY)作者chisestar (金魚)時間9年前 (2017/04/06 20:39)推噓5(5推 0噓 1→)

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https://goo.gl/dbLzdp 有圖有實作超級簡單網誌版＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1491398047-844847194_n.jpg?v=1491398134 （炸雞粉跟做好的雞塊） [0;1;30mSHOWA レンジでチンするから揚げ粉用微波爐就可以完成的日式炸雞粉-薑汁醬油味又再度來到大阪這個地方，去年因為電腦的關係其實在部落格很少做更新，就是到了語言學校稍微發了一篇文章說一下而已真是抱歉，這天我因為開學前已經花了不少錢所以晚餐就很餓的要回家煮，外食真的貴貴的而且蔬菜水果超少orz 但是大阪超市的物價其實跟台灣的超市比起來價格稍高一些而已，這天就很想吃「炸雞塊」，這天就很想吃「炸雞塊」，這天就很想吃「炸雞塊」，之前其實在超市我有買過炸雞塊的粉送給朋友當土產，不過那種是需要起油鍋的而且也要花一些時間，從車站走回家之前我會先遇到一間超市，其實這時候我已經餓的前胸貼後背的就是很想吃雞塊而且要馬上！所以就抓了一包這個只要用微波爐就可以做的炸雞粉，在這裡說一下題外話趁bic camera特價搬了一台panasonicオープンレンジ(烤箱微波爐)，型號是NE-BKM401等我用熟了之後再來分享一下～ https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1491397842-3372017785_n.jpg?v=1491398133 （背面說明書） https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1491398040-1302242940_n.jpg?v=1491398134 （雞肉跟炸雞粉混合）說明書的使用方法是將雞肉切成一個約30g,4x4cm大小左右，然後按照說明書的比例粉：肉＝1大匙：2塊肉我用雞胸肉大概切了約9塊就挖4大匙，全部放進塑膠袋裡球球欸（台語）反正就是把他們在塑膠袋裡面都混合好都沾上炸雞粉，完全很好理解的零難度完全很好理解的零難度 https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1491398031-902389002_n.jpg?v=1491398134 https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1491398031-902389002_n.jpg?v=1491398134 （排在盤子上）接著找一個大小適中可以進微波爐然後符合你晚餐氣氛（？）的盤子，說明書上是說取適當間隔排好，那為什麼剛剛的肉要大小差不多？其實就只是怕受熱不均勻有人熟了有人還是生的這樣，說明書上說的加熱時間以600w為基準的話 2塊肉 2分鐘 4塊肉 3分鐘 6塊肉 4分鐘 8塊肉 5分30秒我到現在還是不理解為什麼8塊肉不是5分鐘。。。那反正我用了9塊肉所以我就直接用600w6分鐘，那因為每個人的微波爐功率可能會有差異，有需要就再多加個30秒的 https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1491398046-131705368_n.jpg?v=1491398134 （微波之後就好了） https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1491398041-1624299513_n.jpg?v=1491398134 （開吃） 6分鐘之後就有炸雞塊可以吃了，邊吃的時候邊感動日本食品工業的發達真的讓下廚變得超偷吃步的，邊吃的時候邊感動日本食品工業的發達真的讓下廚變得超偷吃步的，肉的話看是要選雞胸肉或是雞腿肉我想都沒關係依個人喜好就好，那我這次選的是雞胸肉，那我這次選的是雞胸肉，雞胸肉大概是在日本超市裡面算最平價的肉類食材，並且變化又可以超多，那一開始本來會有拿來做微波爐炸雞塊不知道會不會很乾柴，不知為何的拿雞胸肉來做這個吃起來超多汁的！！一包大概150円日幣有找，在日本超市如果看到了請也買一包來試試看，做炸雞塊這件事情會變得完全不費力氣，阿你說我一個人吃了9塊？沒辦法啊～就真的很好吃在配上チュハイ超順口的（顯示滿足 -- ☆金魚喫茶店☆ http://kinyokisaten.pixnet.net/blog -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.181.177.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1491482370.A.1C2.html ※ 編輯: chisestar (106.181.177.253), 04/06/2017 20:40:49 ※ 編輯: chisestar (106.181.177.253), 04/06/2017 20:40:49