[食譜] 韓式海鮮炒碼麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (飛飛錘鍊)時間9年前 (2017/04/09 09:43), 編輯推噓0(000)
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圖文網誌版:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/458351813 簡單三步驟可完成,也許不是很正宗,不過憑感覺印象做出來的結果還不錯XD 材料(2人份): 1. 小章魚 --------- 2隻 2. 蝦子 ----------- 5隻 3. 蝦米 ----------- 適量 4. 大蒜 ----------- 適量 5. 香菇 ----------- 3朵 6. 杏鮑菇 --------- 3/4顆(會這樣的分量是因為冰箱剛好剩下) 7. 魚豆腐 --------- 3塊 8. 韓式辣椒粉 ----- 1.5湯匙(湯匙就是一般家用的鐵湯匙) 9. 麻油 ------------ 適量 10. 麵條 ----------- 2人份 11. 鹽 ------------- 少許 做法: 1. 鍋中加點油把所有的料下去炒,炒到軟之後關火,加入辣椒粉與麻油稍微攪拌一下。 2. 加入水(想要多少湯自己調整)煮滾,起鍋前加鹽調味。 3. 做上述動作時同時煮麵,2的湯煮好後把麵加入即可。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.41.142.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1491702180.A.6E7.html
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