[問題] 有人買過愛買澳洲冷凍沙朗牛排嗎
因為便宜買過幾次
試過煎跟烤
可是怎麼做 都很柴很硬
所以今天索性切丁加蕃茄水煮
終於有比較軟的口感了，但還是覺得柴
而且水煮吃不到大塊的肉
感覺得有點可惜
請問是這個肉本身較乾硬，還是我料理方法錯誤？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 134.208.47.189
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1491803136.A.9FA.html
→
04/10 14:38, , 1F
04/10 14:38, 1F
→
04/10 14:38, , 2F
04/10 14:38, 2F
推
04/10 21:03, , 3F
04/10 21:03, 3F
推
04/10 21:07, , 4F
04/10 21:07, 4F
→
04/11 10:45, , 5F
04/11 10:45, 5F
→
04/11 10:45, , 6F
04/11 10:45, 6F
推
04/11 13:44, , 7F
04/11 13:44, 7F
→
04/11 13:45, , 8F
04/11 13:45, 8F
cookclub 近期熱門文章
13
41
PTT美食旅遊區 即時熱門文章