[器具] 飯鍋該選品牌還是品種? (IH迷思)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (depressed)時間9年前 (2017/04/12 16:17), 9年前編輯推噓9(9019)
留言28則, 16人參與, 最新討論串1/1
老公超愛吃白飯, 從小他就很相信象印 可是在做research時又發現IH這個神奇的科技...好像可以點米成金似的 不想花太多錢直上象印IH, 於是找到了PHILIPS的HD4566, 大概人民幣1450左右 (我們住上海) 差不多的價位就是只能買象印的微電腦電子鍋 (YSF10之類的) 我就把PHILIPS的IH鍋貼給老公看, 他覺得PHILIPS煮飯怎麼可能有象印的好吃 但我就是很在意中國象印硬是要比台灣貴個幾千塊, 也不考慮從台灣搬鍋 想問問看有沒有版友有過象印微電腦使用經驗, 然後現在使用他牌IH的 究竟我該相信品牌還是相信科技的發達呢...先一步謝謝大家經驗分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.207.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1491985050.A.BDB.html

04/12 16:21, , 1F
選米吧
04/12 16:21, 1F

04/12 17:22, , 2F
會選日本品牌、米也很重要 其實土鍋煮又省時又好吃
04/12 17:22, 2F

04/12 19:56, , 3F
米的種類也很重要~
04/12 19:56, 3F

04/12 19:57, , 4F
其實用鑄鐵鍋煮也很好吃~
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04/12 20:38, , 5F
品種跟產地比較重要
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04/12 22:51, , 6F
日本買象印IH也只要台幣4千左右,建議找代買
04/12 22:51, 6F
我不太敢用電壓轉換器,總是覺得這樣對電器不健康,也很怕哪天轉換器故障電鍋就爆炸 了超危險

04/12 23:50, , 7F
煮法>米>鍋具
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04/12 23:51, , 8F
但好的電子鍋 可以讓你省略煮法這步驟
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04/12 23:58, , 9F
盲測看看啊 吃不出來就不用煩惱了XD
04/12 23:58, 9F

04/13 01:35, , 10F
土鍋煮飯好吃喔
04/13 01:35, 10F

04/13 05:22, , 11F
鍋子為什麼要厚重?...食材下鍋的時候溫度不會忽高忽低...
04/13 05:22, 11F

04/13 05:22, , 12F
IH的好處就是利用電磁共振的原理保持鍋子溫度換取厚度...
04/13 05:22, 12F
好珍貴的意見,謝謝Mrs Chiu

04/13 06:35, , 13F
試試看東北米稻花香,我家也是白米控,都吃這個....
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好啊!我們現在都在台灣超市買進口的台灣米,也來試試看您推的這款 哈哈哈哈哈退選米最重要的大家好實際!來這裡問真棒 遵命我會儘量找到好的米來煮的 ※ 編輯: AdaiChao (101.15.145.229), 04/13/2017 15:39:18

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我記得上次去日本有看到電子鍋220v 店員說專賣給大陸的
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電壓轉換器
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04/14 07:37, , 16F
正常的電壓轉換器是安全的(有穩壓效果),正常使用下撐
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04/14 07:37, , 17F
個十年以上不是問題,關鍵在於裡面的線圈是否用銅線(有
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些不良或便宜貨會用非銅線材,初期用沒感覺,用一陣子就會
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耗弱或過熱,甚至燒掉)
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另外,瓦數選擇轉換器大於使用電器,寧可買大瓦數,大瓦
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數可以向下相容小瓦數電器,若反之,轉換器負載過大,就會
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過熱或燒掉
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04/14 15:55, , 23F
OMG s大 好專業! 我去逛了百貨只有看到這款 http://i.im
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04/14 15:55, , 24F
gur.com/uZGsw6V.jpg 但是插頭不對orz
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04/14 15:56, , 25F
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04/17 02:18, , 26F
台灣越光米 覺得不輸日本 米的新鮮很重要
04/17 02:18, 26F

04/17 08:50, , 27F
日本很多電器有特別電壓專賣大陸的
04/17 08:50, 27F

07/16 18:08, , 28F
不買日本的直接買當地的不就好了? 美的 也很便宜XD
07/16 18:08, 28F
文章代碼(AID): #1OxUAQlR (cookclub)
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