[問題] 鯷魚罐頭的油變成霧狀@@

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Raymond Wang)時間9年前 (2017/05/04 22:35), 編輯推噓2(208)
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前幾天,第一次買了一罐鯷魚罐頭回來做妓女麵 當然,沒辦法一次用完,所以就把剩下的蓋好放在冰箱保存 過了一天,拿出來再用,正常 但到了第三天,罐頭裡的油竟然變成霧霧的@@ 而且還是凝固的,不是液態 http://i.imgur.com/b7S1sQc.jpg
請問這樣子是正常的嗎?還是出事了? 我今天照樣有拿鯷魚來做菜啦 吃不出異狀 但整罐霧霧的讓我看不到罐頭裡的魚片,很難夾出來= = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.32.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1493908547.A.E9C.html

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正常 油會凝固阿
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豬油都會凝固 植物油冰了也會凝固
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放室溫就會慢慢融解了
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歐洲有些超市冬天整排架上的油 都是霧霧的 XD
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正常哦~油拿去冰通常都會這樣
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回室溫就好了
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正常 提早拿出來退冰就好 我也超愛用鯷魚
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今天提早拿出來回溫,就變回來了
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謝謝大家!
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我的鯷魚罐頭這樣霧霧的...就被媽媽丟掉了XD
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文章代碼(AID): #1P2pn3wS (cookclub)
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