[問題] 不鏽鋼湯鍋挑選請益

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (宗杰)時間7年前 (2017/05/09 09:34), 編輯推噓2(205)
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主要是用需求是煮個人小火鍋 口味較中性,牛奶鍋,海鮮鍋之類 有找了一些不鏽鋼鍋具,不知那個比較適合 1.膳魔師原味單柄蘋果鍋(SA-S18)《大賣場看到實體感覺不錯》 2.膳魔師銅芯單柄湯鍋(LS-S18)《網路查到銅芯鍋加熱好像比較快》 3.牛頭牌雅登雪平鍋(18cm)《由於沒看過實品看圖片看不太出有加底的感覺》 4.牛頭牌小牛雙導角雪平鍋(BB5Z004)《家樂福看到實體感覺還OK,不過網路小牛評價似 乎沒那麼理想》 不只上述這些鍋具那個比較好,或是有其他推薦鍋具? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.35.155 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1494293685.A.F6A.html

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3.底下有鋁導熱層
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請問厚度夠嗎?是有看過鍋底照片,但是看不出厚度!
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樂德鍋可以參考,加熱很快
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4.有加厚底,不過旁邊薄容易焦,手把螺絲有點容易鬆
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脫(不過用螺絲起子轉緊就可以了),用到現在一年多了
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一般煮湯、煮泡麵都蠻適合的
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05/10 21:40, , 7F
好的 謝謝
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文章代碼(AID): #1P4Horzg (cookclub)
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