[食譜] 清爽蔬食! 蕃茄青蔬義大利麵沙拉

看板cookclub (烹飪DIY)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間9年前 (2017/05/11 10:28)推噓1(1推 0噓 0→)

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http://micoberry.blogspot.com/2017/05/cook.html 天氣慢慢變熱這時來吃個清爽的義大利麵沙拉再適合不過綜合了多種蔬菜搭配微酸的沙拉醬十分開胃爽口喔! 材料: 1. 義大利麵一份 (這份用了螺旋麵~ 想用通心麵/筆管麵/蝴蝶麵也都OK!) 2. 小番茄一份 3. 蘆筍 8-10支 4. 綠花椰菜一份 5. 綜合生菜一份 6. 橄欖油兩大匙 7. 黑胡椒.鹽少許 8. 檸檬汁一大匙 9. 沙拉醬適量步驟: 1. 義大利麵按照包裝說明煮到適當的熟度 2. 煮好的義大利麵泡一下冰水後，瀝乾水分拌入橄欖油，混合均勻 3. 所有的蔬菜切成喜歡的大小 4. 蘆筍.綠花椰菜燙熟後放涼備用 5. 將義大利麵和各種蔬菜們放入大碗中加入黑胡椒.鹽.檸檬汁混合均勻 6. 最後拌入喜歡的沙拉醬即可~ 如果是想要外帶出門或是想一次做多一點放在冰箱裡吃個兩天最好在要吃之前再拌入沙拉醬這樣子義大利麵就不會因為一直泡在醬汁裡面變軟爛如果想要當上班的午餐也可以放在冰箱裡等到要吃的時候再加沙拉醬就好囉! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.40.31.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1494469682.A.16F.html