不沾鍋煎冷凍食品
最近買了一個不沾鍋，上面說明請勿在鍋熱的時候馬上碰冷水。那我想請問要是一般煎餃煎吐司，如果在冷凍狀態下是直接冷鍋下去煎，還是要先稍微放油熱一下鍋呢？要是熱鍋後直接放冷凍食品下去會損害塗層嗎？謝謝
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