[問題] 如何在煮好的咖哩中加新食材?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( OE )時間9年前 (2017/05/23 20:04), 9年前編輯推噓4(406)
留言10則, 9人參與, 最新討論串1/1
(手機排版,請見諒) 大家好: 今天煮了一鍋牛肉咖哩,因為兩個人吃,且鍋子容量有限,所以肉類沒有放太多, 大概就 一餐的量。 現在肉大概吃得差不多了,但還剩約一半的醬汁。 想問問經驗豐富的板友們,如果想要在下一餐添加新的肉塊,應該要怎麼處理呢? 直接炒熟再丟進咖哩中一起煮可以嗎? 謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.165.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1495541065.A.EAF.html ※ 編輯: amoroe13 (114.37.165.222), 05/23/2017 20:05:16

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牛肉煎熟,咖哩醬汁澆上去就好了
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05/23 20:43, , 2F
不用加進去+1 XD
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05/23 21:49, , 3F
咦,這樣好像也滿方便的XD,謝謝兩位~
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05/23 22:12, , 4F
加進去泡一晚給他入味啊
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05/23 23:28, , 5F
煮烏龍麵? 順便燙一點高麗菜, 麵軟了以後把8~9成水倒掉
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05/23 23:29, , 6F
倒入咖哩剩下的醬汁煮到滾;另外煎兩個9分熟荷包蛋配著吃
05/23 23:29, 6F
我還是想配飯吃啦~ 不過還是謝謝你^_^

05/24 12:29, , 7F
咖哩飯+牛排 感覺很棒XD
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對呀XD,今天來這樣做好了 ※ 編輯: amoroe13 (118.166.215.226), 05/24/2017 17:32:07

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烏龍麵那招不錯(筆記)
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學餐廳 炸豬排擺咖哩飯上面
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05/25 23:08, , 10F
最近也有煮咖哩
05/25 23:08, 10F
文章代碼(AID): #1P92L9wl (cookclub)
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