[食譜] 干貝糖炊飯
剛從日本回來買的零食當中
最喜歡的就是干貝糖
鹹鹹甜甜的味道(有點鹹)
以前都拿來當零嘴或搭配啤酒
這次聽了導遊的建議拿來做炊飯
出乎意料的好吃
特地上來跟大家分享食譜
兩杯米
四顆干貝糖切碎
竹筍、紅蘿蔔、新鮮香菇切絲(可加蒜末炒香)
味霖跟醬油各兩茶匙
再滴幾滴清酒或是米酒
(本人最近迷上紹興酒揮發後留在料理中溫潤的香氣)
http://i.imgur.com/gkW0f4J.jpg

前幾天拿到友人贈送的秋葵
燙熟拌入炊飯
好吃到尖叫啊啊啊啊啊!
大家試試看吧
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