[心得] 奇妙的茶葉蛋
前陣子去露營，帶了10顆生雞蛋
營地的冷凍冰箱誤認為是冷藏冰箱
10顆蛋冰下去全成了冰球
而且有裂痕
覺得可惜，就把它直接水煮
還好，蛋液來不及從裂縫流出來就煮熟凝固了
所以蛋形大致完好
再來就是做成茶葉蛋囉！
奇妙在於，這樣做成的茶葉蛋
蛋黃是Q的，不會桑桑喔~
感覺蛋黃消失了
真是有趣的發現呀！
--
posted from bbs reader hybrid on my HTC_M8x
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.96.91
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1497003854.A.1C4.html
推
06/09 19:05, , 1F
06/09 19:05, 1F
推
06/09 20:42, , 2F
06/09 20:42, 2F
推
06/09 22:04, , 3F
06/09 22:04, 3F
→
06/09 22:04, , 4F
06/09 22:04, 4F
推
06/09 22:38, , 5F
06/09 22:38, 5F
→
06/10 09:53, , 6F
06/10 09:53, 6F
→
06/10 09:56, , 7F
06/10 09:56, 7F
推
06/11 00:27, , 8F
06/11 00:27, 8F
推
07/02 21:24, , 9F
07/02 21:24, 9F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
