[問題] 雞湯的滷包(已爬文)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (回不到從前)時間9年前 (2017/06/11 12:55), 編輯推噓3(304)
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親愛的各位~ 小妹前陣子到朋友的婚宴場,是士林的青青食尚婚宴廣場,其中雞湯令人驚艷 不止不會口渴、舌頭痛 (對味精很敏感,通常婚宴菜吃完舌頭都會痛一陣子) 且簡單而餘韻不絕,打包回家後,加了水還可以煮兩餐 第二次煮的時候,發現不止整鍋滿滿的膠質,整隻雞裡面也有塞了個滷包 當時沒想太多,即直接丟棄(好後悔啊~) Google+版上爬文查到的幾乎都是滷味的、或是滷牛肉,好像沒有雞湯的@@ 想請問各位大大~有沒有推薦的滷包內容來燉雞湯Orz 打擾大家了,謝謝Orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.108.162 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1497156954.A.4E6.html

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應該是中藥吧 怕散開所以包起來了 也要先知道是什麼
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雞湯 才會知道裡面放什麼中藥
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抱歉,您說的是,Orz剛剛問了一起去的朋友,菜名為「
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花膠精燉金鳳凰」@@
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可能是紅棗枸杞類的可增加自然甜度
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膠質很多也是因為花膠的關係吧 雖然雞皮也會有
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06/11 21:19, , 7F
好的~我會再來試試看~謝謝大家
06/11 21:19, 7F
文章代碼(AID): #1PFCrQJc (cookclub)
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