[食譜] 清冰箱料理~ 簡單沙茶炒冬粉

看板cookclub (烹飪DIY)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間9年前 (2017/06/24 09:23)推噓1(1推 0噓 0→)

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http://micoberry.blogspot.com/2017/06/cook_23.html 平日晚餐就是要簡單快速就可以吃到~ 把冰箱裡有的食材切一切加入冬粉一起炒很快就有好吃的炒冬粉當晚餐材料: 1. 冬粉一把 (我用寬粉) 2. 高麗菜一份 3. 胡蘿蔔一份 4. 蘑菇 4-5顆 6. 黑木耳少許 7. 青蔥一支 8. 沙茶醬一大匙 9. 醬油一小匙 10. 糖一小匙步驟: 1. 黑木耳和冬粉泡軟，同時把其他蔬菜們切成喜歡大小我是把高麗菜切粗條，胡蘿蔔切絲，蘑菇切厚片，青蔥切末 2. 鍋中放入少許油，先把胡蘿蔔.蘑菇.高麗菜炒到半軟 3. 放入泡好的冬粉和黑木耳~ 同時加入沙茶醬.醬油.糖 *** 如果覺得冬粉有點乾~ 可以酌量加入一些水進去~ 4. 接著拌炒到所有食材熟透即可~ 5. 裝盤後灑入青蔥末就好囉~ 蔬菜的部份我是隨意加啦~ 看冰箱裡有什麼就加什麼~ 調味料的部份我是喜歡鹹鹹甜甜的口味所以有加一點糖只加沙茶醬其實也OK~ 週間下班後的料理真的也沒有要求太多XD 簡單快速又可以吃到想吃的口味就已經足夠XDDDD 提供大家參考看看~ -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.40.31.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1498267428.A.67F.html