[問題] 平底鍋適合煮粥嗎
寶寶一歲前，
都是食材切碎跟生米一起放入電鍋煮成粥
但前陣子得玫瑰疹後，味口變得極差
給軟飯、粥都不賞臉
原本想做燉飯，但太硬又不吃
所以就多加點水煮成了粥（20～30min)
但有點擔心平底鍋的材質久煮會不會不好？
因為好像不太看過有人用平底鍋煮粥
是不是會釋出不好的物質啊？
還有我會放點橄欖油爆香，合適嗎？！
～謝謝回答！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.198.6
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哦！是不沾鍋的材質
※ 編輯: youngming (223.139.198.6), 07/03/2017 16:49:33
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