[問題] 關於洋蔥

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (James)時間8年前 (2017/07/03 18:28), 8年前編輯推噓5(502)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
大家好 第一次在這個版發問 如有抵觸到版規麻煩告知 謝謝大家 上週在某大賣場 買了一袋小洋蔥 要料理時切了幾顆 發現裡面有不明的黑色粉狀物 且洋蔥表皮有黑色斑點(用清水可搓洗掉 http://i.imgur.com/aMqxGRY.jpg
http://i.imgur.com/r1DbDnd.jpg
平常都是放通風處常溫保存 請問可能是什麼原因導致 ? 黑色粉狀物切除後 剩下的部分可否進行料理? 有請版友解惑 謝謝大家 ----- Sent from JPTT on my Asus Z00D. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.32.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1499077686.A.BB1.html

07/03 18:43, , 1F
我都切掉,剩下看起來OK的拿來煮,但不知道這樣有沒有問
07/03 18:43, 1F

07/03 18:43, , 2F
題就是
07/03 18:43, 2F

07/03 20:00, , 3F
發霉, 把發霉的那幾層通通撥掉剩下可以繼續用
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07/03 20:16, , 4F
只有外層變黑的.我會撥開幾層,已經黑到裡面的,我會放
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07/03 20:16, , 5F
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07/05 10:16, , 6F
可以丟了,這不能吃。
07/05 10:16, 6F
謝謝解惑 原來是發霉!!!不會再食用了 ※ 編輯: ddd23236 (101.14.4.111), 07/05/2017 14:52:56

07/06 20:09, , 7F
原來只能丟掉,剛好也有一顆是這樣
07/06 20:09, 7F
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