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[問題] 干貝煮水，水淡藍色正常嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (lena)時間8年前 (2017/07/06 07:15), 編輯推噓4(4推 0噓 3→)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
買了大顆的干貝 但干貝用水煮後， 水呈現一點淡藍色的樣子， 不知道這樣是否正常， 很擔心會不會有含重金屬還是什麼藥劑… 因為要給小孩吃的… 請問大家 水呈一點淡藍色 是正常的嗎 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.133.56 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1499296503.A.318.html
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應該是藥劑
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頂多微微白色喔! 淡藍色....怪怪的
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圖？
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我不知道微藍正不正常 但是蛤仔湯蚵仔湯好像也會有點微藍
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應該是放太久 海鮮的血氧化後變藍色了
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不是血氧化吧@@
07/07 16:20, 7F
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