[問題] 請問慢磨機有哪些食材可連皮搾汁?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mac)時間8年前 (2017/07/13 13:09), 編輯推噓4(403)
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由於考慮到有些食材體積比較小,皮又有點厚,例如檸檬 就想加買一台削皮機來撘配慢磨機使用 在網上找參考資料時 看到了有人是將食材連皮一起投入搾汁的 在看到這種做法前我從未想過可以連皮一起 因為總是會想到可能會有農藥留在皮上的問題 想請問下板上有在用慢磨機的人 你們在使用慢磨機時 有哪些食材是會直接投入不削皮的呢? 想重新考慮一下到底是否需要削皮機來撘配慢磨機 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.79.177.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1499922544.A.4EA.html

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我會把渣拿來包餃子包子或蒸肉餅如果皮很難吃我會先削皮
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柑橘類的我幾乎會用壓的...如果你不想吃皮用壓的剛好...
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我家之前用慢磨機榨檸檬汁的時候是切薄片沒問題
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丟過帶皮的檸檬,大概是塞可樂娜啤酒的那麼小塊XD
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慢磨機最適合弄芭樂汁了,外皮洗乾淨去掉蒂頭,連皮連
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心下去磨,超好喝
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07/25 18:06, , 7F
我用美善品都沒有皮的問題
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文章代碼(AID): #1PPm1mJg (cookclub)
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