[問題] 過期快一個月雞蛋能吃嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (八八里阿巴)時間8年前 (2017/07/13 19:44), 編輯推噓5(5013)
留言18則, 14人參與, 最新討論串1/1
在賣場買了一盒雞蛋, 賣場買的時候是常溫, 買來後就一直並在冰箱, 剛剛才發現 請問這樣還能吃嗎? 如果能的話要如何快速把他用完? 目前只想到水煮蛋 ----- Sent from JPTT on my HTC_M8Sy. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.135.31 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1499946296.A.F32.html

07/13 19:47, , 1F
滷蛋呢
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07/13 20:03, , 2F
我是沒壞就吃
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07/13 20:13, , 3F
泡水看看,若沒壞我會趕快全部拿來煮成茶葉蛋。
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07/13 21:10, , 4F
敲開來打到碗裡 沒異味就煎來吃 或煮成水波蛋
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07/13 21:11, , 5F
有冰的話可以放很久 敲開來判斷 蛋如果是壞的 你會知
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07/13 21:11, , 6F
道的(會有被洗禮的感覺 ) 不用擔心 XDDDDDDD
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07/13 21:36, , 7F
蛋沒洗,冰一個月其實不會壞,冷度要夠
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放太久的蛋不適合做水波蛋
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07/14 15:29, , 9F
為什麼要拿自己身體來開玩笑省那一點小錢....
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不新鮮但應該多數還能吃。最好使用前打開來確認所以
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07/14 17:29, , 11F
水煮蛋不適合;最好煮到全熟所以煎蛋捲、溏心蛋、水
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07/14 17:30, , 12F
波蛋都不好。適用的例如蛋花、蛋炒飯、蒸蛋等。
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07/14 21:52, , 13F
感謝大家
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被洗禮的感覺XD
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打開來看,蛋黃沒散開,沒異味,就還能吃
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...你是想人體煉成養蠱嗎?
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冷藏可以
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07/17 19:32, , 18F
冷藏可以放2個月
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文章代碼(AID): #1PPrquyo (cookclub)
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