[食譜] 慢燉鍋墨西哥牛肉法西塔
圖文版
http://tinyurl.com/y7o8j2s7
名稱：Slow Cooker Steak Fajitas (食譜來源：BuzzFeed)
食材：
洋蔥 一個（切絲）
紅甜椒 一個（切絲）
黃甜椒 一個（切絲）
青椒 一個（切絲）
牛腹肉 1又1/2磅 (約680g)
塔可調味料 2大匙
大蒜 4瓣（切碎）
萊姆 1個（擠汁）
切丁蕃茄罐頭 10盎司（約283g）(Y妹使用新鮮蕃茄）
墨西哥玉米餅 些許
酸奶油 些許
墨西哥混合起司絲 些許
莎莎醬 些許
酪梨醬 些許
作法：
慢燉鍋裡依序放入洋蔥、甜椒、青椒與牛腹肉。加入塔可調味料、蒜頭、萊姆汁與切丁蕃茄。
慢燉鍋設定高溫4小時或低溫8小時。
將牛腹肉取出切片。（可選擇烤一下牛肉至微焦）
所有食材與配料捲入墨西哥玉米餅
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