[問題] 真露可以釀酒嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( )時間8年前 (2017/07/21 12:50), 編輯推噓5(502)
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最近荔枝生產,想買一些來做荔枝酒 不過網路上做法大多都是添加伏特加 或是米酒等等 就想說韓國的真露可不可以代替這些來釀酒呢? 因為真露比較小罐 如果可以做的話就適合做份量比較少 請各位替我解惑啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.57.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1500612641.A.8F1.html

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酒精度高的話 可以試試看
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07/21 14:57, , 2F
其實就榨汁做調酒就好 要醃漬釀造好像不是很必要...??
07/21 14:57, 2F

07/21 21:22, , 3F
前陣子也弄了荔枝酒跟檸檬酒 用的是高粱很香
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07/21 23:00, , 4F
可是真露蠻貴的耶
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07/22 11:54, , 5F
韓國當地真露一瓶約台幣$30跟台灣的米酒一樣的價格。
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食用酒精加香料
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真露真的沒有很好喝。隔天宿醉頭超痛。by韓國人妻
07/22 11:59, 7F
文章代碼(AID): #1PSOWXZn (cookclub)
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