[問題] Lodge鑄鐵鍋烘乾上油的問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (可達鴨)時間8年前 (2017/07/22 17:09), 編輯推噓3(301)
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我的Lodge平底鍋大概買了一兩個月了 平均一兩天會使用一次 用完都是等鍋冷 然後沖水跟棕刷清潔 小火烘乾 等鍋稍微冷一點再上油 但是上油的過程用廚房紙巾還是會擦出一點黑黑的 因為已經用了一段時間了 想請問一下這樣是正常的嗎 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.144.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1500714591.A.DC5.html

07/22 17:12, , 1F
正常。我用了一年了還是這樣。
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07/22 20:11, , 2F
蛋白質 跟油 碳化
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07/22 20:41, , 3F
正常 我的lodge也是這樣
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07/25 17:00, , 4F
常常用的話,不必上油;我都是溫鍋加熱水棕刷清洗後烘乾
07/25 17:00, 4F
文章代碼(AID): #1PSnPVt5 (cookclub)
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