[問題] 大家康寧玻璃鍋都拿來煮什麼?
最近入手了康寧鍋
最常煮麵跟煮水餃
然後就瘋狂溢出Q_Q
上網查了一下,發現只要是麵粉類的都會有這狀況(WHY????)
但是平常在家煮不是多少都會有麵粉類的嗎?
大家都拿來煮什麼阿?
現在都換成不銹鋼鍋煮了,一直溢出好困擾
目前覺得好處是味道都不沾以及蠻好清洗的
但是煮個泡麵也會溢出,好苦惱Q_Q
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.165.214
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大火有可能喔
可是水滾後我都轉中小火 也是會嗎?
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因為水餃店跟我說要大火煮六分鐘...
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但是我用不銹鋼鍋一樣的水 就是不會有溢出現象耶QQ?
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都只有煮水時蓋鍋蓋唷,水滾後就直接拿掉不用,煮麵就會轉中小火了
※ 編輯: all115104 (114.39.165.214), 07/30/2017 14:07:49
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一般都放一半以下耶 因為知道會溢鍋 所以都不敢放太多水
※ 編輯: all115104 (114.39.165.214), 07/30/2017 17:32:52
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