[問題] 畢耶輕礦蜂蠟深鍋使用問題
大家好
加入鐵鍋的世界也滿一年了
但仍然掌握不太好不沾的訣竅
常常滴水下去變水珠了後
再倒油
油也跟著冒煙
但通常這樣子下鍋幾乎不沾
但內心一直很擔憂是不是溫度太高，會讓油變質？
目前我用的是奧利塔芥花油
如果換一罐油的話是否能解決我的問題呢？
還是我真的溫度太高了？
希望版上的高手們能解解我的疑惑！
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