[食譜] 麻油雞胸肉_微波爐

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Richard)時間8年前 (2017/10/18 01:56), 編輯推噓2(204)
留言6則, 5人參與, 8年前最新討論串1/1
抱歉因為有點懶,剛剛吃光了才想到要貼文,所以沒有拍照@@ 或許下次有機會再來拍 材料: 雞胸肉*1 麻油(適量) 米酒(隨自己高興,或者不加也沒關係) 薑_切片(量隨意,或者不加也沒關係) 作法: 使用微波爐 將上面材料丟入一個可微波的碗裡,碗上面蓋上保鮮膜,戳洞 微波強度,時間,只要能讓雞肉熟,不要太滾讓保鮮膜掉落就可以了 前一陣子在吃雞胸肉減肥,原本都用水煮的,可是煮完要洗鍋子,要洗碗,好麻煩 以前有過經驗,微波爐在料理肉類會非常快熟,因此想出這個很偷懶的方法 我是覺得還蠻好吃的啦,而且超快速簡單,快速簡單才容易讓人有動力去做 然後我是盡量找大的碗,微波的時候保鮮膜會膨起,所以要戳洞讓水氣和酒精蒸發 冷的時候保鮮膜會下縮,我是盡量不要讓保鮮膜接觸到食材的部分 -- 追求卓越,成功就會出其不意找上門。 Follow Excellence. Success will chase you. Chase the excellence, success will follow you. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.32.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1508263019.A.910.html

10/18 13:15, 8年前 , 1F
所以你用微波爐料理就不用洗鍋子洗碗了是嗎?
10/18 13:15, 1F

10/18 21:51, 8年前 , 2F
起碼不用洗鍋子喇樓上,不過麻油熱量能減肥嗎
10/18 21:51, 2F

10/18 23:10, 8年前 , 3F
減重不是只看熱量,重要的是天然與原型
10/18 23:10, 3F

10/18 23:10, 8年前 , 4F
所以完全不必堅持水煮
10/18 23:10, 4F

12/03 20:31, 8年前 , 5F
請問這樣雞胸肉不會很柴嗎
12/03 20:31, 5F

12/09 10:03, 8年前 , 6F
有照片再補推!想看成品
12/09 10:03, 6F
文章代碼(AID): #1PvaHhaG (cookclub)
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