[心得] 國外新手煮飯簡單分享

看板cookclub (烹飪DIY)作者akiki72222 (sssss)時間8年前 (2018/03/21 13:09)推噓6(6推 0噓 2→)

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我是廚房新手，本來就對烹飪很有興趣但一直沒有空間與時間可以自己嘗試畢業後工作在新加坡，租屋處有夢寐以求的小廚房（真的是小小小廚房）就開始了下廚的生活～一般而言一次會煮三人份，兩份現吃，一份讓我工作帶便當煮的也都是很簡單的料理最近想開始記錄，也順便檢視到底伙食費花在哪希望大家不要介意我的陽春料理也期望有一天能跟板上的版友們一樣厲害！！ 1. 煎餃、玉米濃湯、涼拌海帶芽 https://i.imgur.com/xtQzq8r.jpg

在超市買的冷凍水餃怎麼煮皮都很爛用煎的意外的不錯～玉米濃湯是從台灣帶來的康寶濃湯實在是懶人的好朋友！ 2. BBQ豬排、煎鮭魚、涼拌小黃瓜、蒸蛋、玉米濃湯 https://i.imgur.com/j5uUl85.jpg

對我來說涼拌菜跟蒸蛋是想不到煮啥的最好夥伴 3. 牛肉泡菜鍋 https://i.imgur.com/bFGtcBq.jpg

賣相不好但很美味！（自己說） 4. 紅燒鯰魚、蔥蛋、炒高麗菜 https://i.imgur.com/A0yAHli.jpg

第一次嘗試煎以外的魚料理，不過醃的時間太久了有點鹹哈哈哈 5. 乾麵、胡麻秋葵、涼拌小黃瓜、滷雞腿肉、滷蛋跟豆乾 https://i.imgur.com/HYVnXb9.jpg

乾麵是台灣帶的阿舍乾麵地獄麻辣口味好吃～滷的部分用偷懶的可樂滷法醬汁很下飯 6. 烤土司早餐 https://i.imgur.com/2JY8oik.jpg

這可能不算料理因為我只有吧吐司放進平底鍋加熱而已哈哈哈但是烤土司抹上奶油跟蜂蜜是我永遠早餐的最愛！很簡單的美味礙於食材保存，還有廚藝限制的問題目前每天都在思索還能煮什麼料理（有時還要考慮可以帶便當的菜）希望可以一直保持自己下廚的習慣！！剛開始記錄的ig: cookinsingapore 歡迎大家給予建議～（也請見諒一成不變的背景） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.65.63.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1521608965.A.AC1.html