[問題] 請問玉米粉可以代替地瓜粉嗎？
看板cookclub (烹飪DIY)作者tituti (When we float)時間6年前 (2018/06/12 09:53)推噓11(11推 0噓 17→)留言28則, 12人參與討論串1/1
大家好
因為人不住台灣，在當地也沒有太白粉、地瓜粉可以買，只有玉米粉
最近想自製唐揚炸雞，參考網路作法決定以濕性方式來炸，想請問玉米粉能否代替呢？
以及玉米粉還能運用在哪些台式料理或點心中呢？不知道能不能假裝是地瓜球(誤)
麻煩大家了，謝謝！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 92.36.133.29
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1528768385.A.854.html
推
06/12 10:25,
6年前
, 1F
06/12 10:25, 1F
→
06/12 11:09,
6年前
, 2F
06/12 11:09, 2F
推
06/12 11:10,
6年前
, 3F
06/12 11:10, 3F
推
06/12 11:14,
6年前
, 4F
06/12 11:14, 4F
→
06/12 11:14,
6年前
, 5F
06/12 11:14, 5F
推
06/12 11:32,
6年前
, 6F
06/12 11:32, 6F
推
06/12 13:17,
6年前
, 7F
06/12 13:17, 7F
推
06/12 13:54,
6年前
, 8F
06/12 13:54, 8F
→
06/12 13:54,
6年前
, 9F
06/12 13:54, 9F
→
06/12 13:54,
6年前
, 10F
06/12 13:54, 10F
→
06/12 13:54,
6年前
, 11F
06/12 13:54, 11F
→
06/12 13:54,
6年前
, 12F
06/12 13:54, 12F
推
06/12 17:40,
6年前
, 13F
06/12 17:40, 13F
推
06/12 21:52,
6年前
, 14F
06/12 21:52, 14F
→
06/13 01:08,
6年前
, 15F
06/13 01:08, 15F
→
06/13 01:08,
6年前
, 16F
06/13 01:08, 16F
→
06/13 01:08,
6年前
, 17F
06/13 01:08, 17F
推
06/13 08:49,
6年前
, 18F
06/13 08:49, 18F
→
06/13 08:49,
6年前
, 19F
06/13 08:49, 19F
→
06/13 08:50,
6年前
, 20F
06/13 08:50, 20F
→
06/13 08:50,
6年前
, 21F
06/13 08:50, 21F
推
06/13 08:54,
6年前
, 22F
06/13 08:54, 22F
→
06/13 19:50,
6年前
, 23F
06/13 19:50, 23F
→
06/13 19:50,
6年前
, 24F
06/13 19:50, 24F
→
06/14 02:59,
6年前
, 25F
06/14 02:59, 25F
→
06/14 03:00,
6年前
, 26F
06/14 03:00, 26F
→
06/14 03:01,
6年前
, 27F
06/14 03:01, 27F
推
06/14 09:44,
6年前
, 28F
06/14 09:44, 28F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
