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[器具] 新手刀具選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (肚子餓)時間6年前 (2018/06/19 12:45), 6年前編輯推噓19(19推 0噓 15→)
留言34則, 21人參與, 6年前最新討論串1/1
大家好～ 因爲今年搬出來自己住，想要偶爾在家做些簡單的料理 但我還是學生，預算大概在600上下，也不常下廚，想買一把刀具就好 目前選手有 1.ikea365+萬用刀或主廚刀（有點不懂這兩把的差別，感覺長一樣(?) 2.膳魔師三德刀 （因爲看很人都說三德刀切什什都適合，剛好看到平價版 3.特福鈦金系列主廚刀 (現在還兩件八折! 4.鍋寶炫彩切刀 目前就這四位選手，可以請各位高手給意見嗎？謝謝！！！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.51.228 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1529383529.A.2BD.html
推
06/19 13:17, 6年前 , 1F
家用就隨意吧~看得順眼就好
06/19 13:17, 1F
每個都太順眼了好難抉擇QQ
推
06/19 13:18, 6年前 , 2F
可以考慮找文武刀
06/19 13:18, 2F
文武刀嗎？不知道是什麼 我google看看
推
06/19 13:20, 6年前 , 3F
陶瓷刀唯一選擇 這4位裡面就3.吧
06/19 13:20, 3F
→
06/19 13:21, 6年前 , 4F
ikea那個長的是一樣 差別在長度 長刀可以短用 短刀不能長用
06/19 13:21, 4F
原來是這樣 感謝c大講解
推
06/19 13:23, 6年前 , 5F
1真的超讚的，我是買長的849那把，又輕又利
06/19 13:23, 5F
好心動！！
推
06/19 13:54, 6年前 , 6F
一把主廚刀一把水果刀~不常用就牌子隨意拉
06/19 13:54, 6F
→
06/19 13:57, 6年前 , 7F
買砧板要生的熟的分開喔
06/19 13:57, 7F
我的粘版明明有晾不知道為什麼會發霉(?)
推
06/19 15:28, 6年前 , 8F
菜刀王(仔)的菜刀
06/19 15:28, 8F
我google看看！
推
06/19 15:38, 6年前 , 9F
當初搬出去住，買了大創39元萬用刀，用了7年還是很
06/19 15:38, 9F
→
06/19 15:38, 6年前 , 10F
好用
06/19 15:38, 10F
從來沒注意過大創的刀耶 今天來去瞧瞧
→
06/19 15:48, 6年前 , 11F
家樂福特價的刀具就可以了。簡單料理不用什麼刀工。
06/19 15:48, 11F
好像也是...習慣特別挑東西了XD
推
06/19 19:57, 6年前 , 12F
先確定你有那個耐心常常下廚
06/19 19:57, 12F
→
06/19 19:57, 6年前 , 13F
不然路邊幾十塊的水果刀就夠了
06/19 19:57, 13F
m大突破盲腸了....因為家裡的小刀太小不好切 想說買一把大點的
推
06/19 23:42, 6年前 , 14F
同推大創刀，真的很好用，缺點就是超大西瓜那種可能無
06/19 23:42, 14F
→
06/19 23:42, 6年前 , 15F
法挑戰（？）
06/19 23:42, 15F
好多人推大創喔！！！心動了
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06/20 00:11, 6年前 , 16F
宜得利刀
06/20 00:11, 16F
宜得利嗎？我來看看！
推
06/20 08:44, 6年前 , 17F
鍋寶的好用 三年多了 偶爾磨一下瓷碗底又是一把利器
06/20 08:44, 17F
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06/20 08:44, 6年前 , 18F
但我是買最一般的菜刀 炫彩刀沒用過
06/20 08:44, 18F
推
06/20 09:34, 6年前 , 19F
IKEA的那把中華菜刀超實用的 整個一塊鐵沒有嵌刀柄
06/20 09:34, 19F
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06/20 09:34, 6年前 , 20F
剁甚麼東西都不怕它脫柄
06/20 09:34, 20F
IKEA cp值感覺不錯
推
06/20 11:59, 6年前 , 21F
我買宜得利的三德刀 假日開伙覺得夠用了
06/20 11:59, 21F
剛剛看了感覺很不錯耶！！！ ※ 編輯: BDUUU (101.12.51.228), 06/20/2018 13:29:53
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06/20 13:41, 6年前 , 22F
新手買三德就好了，主廚刀的切法和一般中式比較不一樣
06/20 13:41, 22F
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06/20 13:43, 6年前 , 23F
新手刀便宜買就好，鈍了直接換一把
06/20 13:43, 23F
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06/20 13:44, 6年前 , 24F
未來真的有興趣再進階買不同用途的刀
06/20 13:44, 24F
→
06/20 13:51, 6年前 , 25F
建議先挑刀型，在挑自己喜歡的牌子即可
06/20 13:51, 25F
推
06/20 16:35, 6年前 , 26F
我也是買大創 再加一把料理剪刀
06/20 16:35, 26F
→
06/20 16:35, 6年前 , 27F
而且太利的好怕切到手QQ
06/20 16:35, 27F
推
06/20 18:08, 6年前 , 28F
刀不利才容易割到咧，大創刀短期好用但很容易壞
06/20 18:08, 28F
推
06/20 21:05, 6年前 , 29F
可能也要學一下磨刀，保持刀的鋒利對刀和自己都好
06/20 21:05, 29F
推
06/20 21:33, 6年前 , 30F
好不好用是比較出來的 沒用過好貨的話，當然覺得便宜貨
06/20 21:33, 30F
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06/20 21:33, 6年前 , 31F
沒差，因為也沒得比較
06/20 21:33, 31F
推
06/22 09:53, 6年前 , 32F
我隨便買家樂福的99元刀 再用磨刀石過一下就很利了
06/22 09:53, 32F
推
06/23 13:29, 6年前 , 33F
不會磨刀，什麼刀都一樣
06/23 13:29, 33F
推
06/26 14:11, 6年前 , 34F
ikea的再一票 一體成形真的讚
06/26 14:11, 34F
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