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Re: [問題] 求推薦雙人牌刀具組

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (TMD)時間7年前 (2018/08/21 23:58), 編輯推噓2(2推 0噓 21→)
留言23則, 4人參與, 7年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《migshow123 (小明)》之銘言： : 人在德國 : 看到雙人牌的刀具組 : 想買一組回台灣 : 有看到兩組比較中意的 : (符合亞洲人的使用方式，有菜刀） : 請大家推薦CP值較高的或有使用過者求分享 : 謝謝！ : 選手1 : https://i.imgur.com/Yzeei82.jpg
: 選手2 : https://i.imgur.com/5idvqJJ.jpg
嗯....沒人勸退嗎？ 我在美國買wusthof gt2 $70 美金。 其實很好用也好莫。 我大約一個月磨一次使用量大約20天。 但是我最近幫我媽買刀。發現德國刀除了特殊系列他用的鋼其實跟台灣$500的一樣。 當然除了粉末高級鋼材之類的刀材最貴的地方反而是刀柄。 所以他也不算騙你。 如果你很在意刀柄那你拿拿覺得順手就買。要不然你買個vg 10 鋼材的台灣刀才 $1000左右。 還比雙人牌的鋼還好。 你這案例 1）200歐也沒多便宜。 2） 一組刀其實很多沒用。 3） 其實雙人也沒多好。 Hanckle 現在好的系列反而是在啥bob Kramer 系列 還是miyabi 系列。 所以你考慮看看 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.56.40.138 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1534867089.A.912.html
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08/22 00:07, 7年前 , 1F
Gp2 我說的是8寸主廚刀。 我是建議 主廚一隻三德陶瓷刀一
08/22 00:07, 1F
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08/22 00:07, 7年前 , 2F
隻。 台灣買剁刀一隻。 victorinox 6寸主廚當水果刀一隻，
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08/22 00:07, 7年前 , 3F
現在感覺可以去日本買隻片刀。 大guy4這樣
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08/22 00:08, 7年前 , 4F
另外我幫我爸媽買的是miyabi sg2系列...他們說很好用你可
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08/22 00:08, 7年前 , 5F
以考慮看看
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08/22 01:12, 7年前 , 6F
還好吧，我在美國常遇到特價但是推薦台灣版友沒用啊
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08/22 01:13, 7年前 , 7F
雙人牌看系列，記得頂級大馬士革鋼主廚也是誠意品
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08/22 01:13, 7年前 , 8F
（不過我印象有點模糊）
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08/22 01:14, 7年前 , 9F
整組的刀我自己用得很習慣也用得到
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08/22 01:16, 7年前 , 10F
未來想買一整組富士系列旬刀，等william-sonoma特價
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08/22 01:17, 7年前 , 11F
旬不太需要磨
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08/22 01:21, 7年前 , 12F
Miyabi 跟 Kramer 都是ja henckel 的但跟雙人不同系列。
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08/22 01:21, 7年前 , 13F
我沒推薦買什麼牌啊....跟有沒有特價無關啊haha
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08/22 01:24, 7年前 , 14F
主要是主廚+ 三德+水果+剁刀...分開來買不特價買起來不比
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08/22 01:24, 7年前 , 15F
這價錢貴鋼材還比較好。
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08/22 01:25, 7年前 , 16F
再更進一步就是+ pairing knife 跟薄片刀把。 不過感覺一
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08/22 01:25, 7年前 , 17F
般人用不太到。買好玩的
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推
08/22 13:33, 7年前 , 18F
我的心得跟c大一樣 主廚刀+水果刀最常用買好一點的 剁
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08/22 13:33, 7年前 , 19F
我不敢沒買 另外也推v牌直立式削皮刀削軟的水果非常實
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08/22 13:33, 7年前 , 20F
用(桃芒奇)
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08/22 13:35, 7年前 , 21F
在德國買victorinex很便宜(瑞士更便宜XD)
08/22 13:35, 21F
推
08/23 01:25, 7年前 , 22F
削軟的水果我蠻喜歡台灣賣的一款彎刀
08/23 01:25, 22F
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08/23 01:26, 7年前 , 23F
很好用,不過好像會生鏽
08/23 01:26, 23F
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