Re: [問題] 蕃茄炒蛋的蛋~

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (將汝之性命奉獻給奧汀)時間7年前 (2018/10/27 23:53), 編輯推噓14(1406)
留言20則, 18人參與, 7年前最新討論串2/3 (看更多)
今天閒閒的就試做一下這個圖的蕃茄蛋 http://i.imgur.com/FY2zbbZ.jpg
我稍微的改良一下 準備材料 http://i.imgur.com/iV5T4qa.jpg
把蕃茄川燙一下 去皮 鳥蛋炸過 讓皮比較容易收汁 http://i.imgur.com/VbXrMtK.jpg
醬汁就用 蒜頭爆香 蕃茄醬 糖跟水 打芡 成品照 http://i.imgur.com/utDvBH3.jpg
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10/28 01:02, 7年前 , 1F
好酷!竟然復刻了!但這樣蛋感覺味道跟蕃茄是分開的
10/28 01:02, 1F

10/28 02:23, 7年前 , 2F
哇~專業的來了。這個番茄炒蛋太精彩了,看一次笑一次XD
10/28 02:23, 2F

10/28 03:19, 7年前 , 3F
蛋不白不漂亮啊
10/28 03:19, 3F

10/28 03:50, 7年前 , 4F
嗯 蛋要白啊!...那就只能重配色了!下星期找時間再來一次
10/28 03:50, 4F

10/28 03:50, 7年前 , 5F
其實 不好吃 真的
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10/28 08:14, 7年前 , 6F
不要玩食物
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10/28 09:19, 7年前 , 7F
用法式前菜冷盤的概念享用這道料理應該是不錯的。
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10/28 10:16, 7年前 , 8F
很閒吼……
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10/28 11:01, 7年前 , 9F
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10/28 11:30, 7年前 , 10F
推 感覺很好吃
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10/28 12:30, 7年前 , 11F
小番茄是造型 試看看用一般番茄打成汁下去調味勒
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10/28 17:21, 7年前 , 12F
冷盤搞不好不錯?加點醬汁
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10/28 18:07, 7年前 , 13F
不說還以為是魚丸XD
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10/28 18:20, 7年前 , 14F
原來的比較創意,你的太搞工,要炸要去皮,而且配色一
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10/28 18:20, 7年前 , 15F
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10/28 18:32, 7年前 , 16F
推 感覺比本來的好吃太多
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10/28 23:26, 7年前 , 17F
看到小番茄後 覺得用香草油來烤許不錯?
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10/29 18:37, 7年前 , 18F
原po這麼費工都不好吃了,原版到底XDDDDDDD (笑哭
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10/30 23:32, 7年前 , 19F
XDD
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10/30 23:39, 7年前 , 20F
這樣就看不出來是小番茄炒鳥蛋了
10/30 23:39, 20F
文章代碼(AID): #1Rr8eC4z (cookclub)
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