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[問題] 玻璃罐抉擇 ball & weck已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (萩萩)時間6年前 (2018/12/04 18:27), 編輯推噓11(11推 0噓 5→)
留言16則, 12人參與, 6年前最新討論串1/2 (看更多)
最近做了果醬 也買了玻璃罐使用 買回來才發現墊圈只耐40度 蓋子90度 這樣無法倒放真空 搜尋看到有人說蓋子建議每次替換 這樣密封效果才會好.... 加上蓋子上的白白一圈有塑化劑疑慮 所以想買玻璃罐 有矽膠墊圈的比較安心XD 平時會做青醬紅醬類還有果醬 不知道哪種比較好用 目前比較喜歡weck罐 因為有出矽膠蓋跟矽膠圈 但那個不繡鋼固定夾不知道好不好使用 ball梅森罐是樣式比較多 上蓋也有很多的配件可以使用 所以很難抉擇XDDD 希望大家提供實際使用的心得 生火或滅火都可以 謝謝大家～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.249.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1543919246.A.EB7.html
推
12/04 19:07, 6年前 , 1F
ball好用，家裡買好多，密封性很棒，不過我沒買過weck
12/04 19:07, 1F
推
12/04 20:19, 6年前 , 2F
weck也好用 不鏽鋼扣就是上手就順了 而且好可愛
12/04 20:19, 2F
推
12/04 20:36, 6年前 , 3F
之前買了各尺寸weck，但我發現它不適合裝有液體的，
12/04 20:36, 3F
→
12/04 20:36, 6年前 , 4F
裝酒、裝糖漿都會搞的瓶身黏黏，果醬可能也會喔！
12/04 20:36, 4F
推
12/04 20:37, 6年前 , 5F
我喜歡weck耶，也是裝果醬，因為ball的蓋子有點容易生鏽
12/04 20:37, 5F
推
12/04 21:28, 6年前 , 6F
我用義大利的果醬瓶，雖然蓋子會生銹，但是蓋子可以
12/04 21:28, 6F
→
12/04 21:28, 6年前 , 7F
單獨買
12/04 21:28, 7F
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12/04 22:09, 6年前 , 8F
Ball jar 一票，weck應該無法倒放？
12/04 22:09, 8F
推
12/04 22:14, 6年前 , 9F
懶人愛用ball,weck無法倒置熱封，只能用水浴，但weck比
12/04 22:14, 9F
→
12/04 22:14, 6年前 , 10F
較美XD
12/04 22:14, 10F
推
12/05 00:52, 6年前 , 11F
Ball有個小小不便是蓋子內側久了會生鏽，需要偶爾換蓋～
12/05 00:52, 11F
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12/05 02:04, 6年前 , 12F
推weck,尺寸多，玻璃蓋好用
12/05 02:04, 12F
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12/05 14:03, 6年前 , 13F
不愛weck 每次扣上加上膠條就覺得自己手殘 好幾次膠條掉進
12/05 14:03, 13F
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12/05 14:03, 6年前 , 14F
去 囧
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12/05 21:42, 6年前 , 15F
我覺得weck那不鏽鋼釦不好用，
12/05 21:42, 15F
推
12/06 00:20, 6年前 , 16F
ball 除了蓋子會生鏽，其餘都好
12/06 00:20, 16F
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