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[問題] 請問這是什麼菜？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (vivi)時間6年前 (2019/01/03 20:00), 編輯推噓20(20推 0噓 6→)
留言26則, 25人參與, 6年前最新討論串12/17 (看更多)
朋友給我一包菜，她說這是朋友自己種的豆菜 可是上網找資料都沒看過， 請問這是什麼菜呢？ 烹調方式是？ https://i.imgur.com/6u9fkHh.jpg
https://i.imgur.com/CFeMM4n.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.254.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546516854.A.5FE.html
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01/03 20:08, 6年前 , 1F
皇宮菜
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推
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大豆苗
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大豆苗，清炒就很好吃了。
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推
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好吃
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推
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大豆苗
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要先把老梗摘掉，然後快炒
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葉用豌豆 跟豌豆嬰不太一樣
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01/03 22:43, 6年前 , 8F
碗豆苗，快炒店都有，不便宜
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大豆苗，這個很好吃~
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推
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大豆苗，清炒好好吃。（不知道為什麼台灣很少見，美國華人
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01/04 04:04, 6年前 , 11F
超市都會有，算是偏貴的菜）
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01/04 08:05, 6年前 , 12F
外面餐廳點的豆苗蝦仁就是用他，是貴的菜呢！
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豆苗
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大豆苗，這超好吃，台灣很難找
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01/04 11:07, 6年前 , 15F
大豆苗至少在台北不算很難找，冬天的菜市場多半都有賣
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01/04 11:36, 6年前 , 16F
原來如此！謝謝各位
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這個超好吃欸 北高雄很少有人賣
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佛手瓜嫩芽
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01/04 14:55, 6年前 , 19F
這個我都拿來炒蝦仁很棒
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01/04 15:45, 6年前 , 20F
大家都超厲害的啦，我完全看不出來XD
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01/04 18:05, 6年前 , 21F
大豆苗 炒蒜頭就好吃，市場賣很貴
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豆苗。全聯一包42的樣子
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01/05 03:06, 6年前 , 23F
大豆苗...很香...只是不耐放
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今天買一包20，三包50，好吃唷
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01/07 01:40, 6年前 , 25F
超愛~~~
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01/13 13:27, 6年前 , 26F
大豆苗 餐廳都會賣很貴 葉菜類相當高價的菜
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