Re: [問題] 鱈魚肝罐頭內的油

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (LetTheSeaSetYouFree)時間5年前 (2019/01/30 17:14), 編輯推噓2(207)
留言9則, 4人參與, 5年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《neyoko (貝果萬歲)》之銘言: : 想請教一下,鱈魚肝罐頭內的油, : 留下來冰冷藏可以放幾天呢? : 我放在清酒罐內,想留著拿來炒菜或涼拌。 : 不知道拿來涼拌四季豆的話腥味會不會很重XDDDDD : 或者是拿來炒高麗菜...。 : 謝謝 :) : 題外話 罐頭內的肝超少的,幾乎全部都是鱈魚油...@@a : 因為是媽媽給的,從來沒買過,請問大多數的鱈魚肝罐頭都是這樣嗎? 前幾天也把鱈魚肝罐頭的油給冷藏留著 想說是否適合拿來炒菜或煎魚 但Google不到答案 看到前人的提問未有解答 想挖出來再請問一下大家 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.57.166 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1548839671.A.3DD.html

01/30 17:44, 5年前 , 1F
我有拿來炒菜唷,會有魚味www
01/30 17:44, 1F

01/30 17:44, 5年前 , 2F
鹽要放少一點
01/30 17:44, 2F

01/30 19:56, 5年前 , 3F
油類的很容易壞反正最近過年放11天早一點吃掉後面留多天
01/30 19:56, 3F

01/30 19:57, 5年前 , 4F
在家好好的拉...開工瘦一大圈讓同事以為你做了醫美也不錯
01/30 19:57, 4F

01/30 19:58, 5年前 , 5F
快放完假那幾天就不要嘗試了丟掉會比較好...
01/30 19:58, 5F

01/31 14:13, 5年前 , 6F
問的當天晚上就用來煎魚了,味道還算搭,可是廚房瀰漫的油
01/31 14:13, 6F

01/31 14:13, 5年前 , 7F
味覺得不太好聞,下次會直接倒掉了~
01/31 14:13, 7F

02/06 21:31, 5年前 , 8F
我有用過油浸鮪魚的油炒洋蔥、蒜末,最後加醬油、辣椒醬
02/06 21:31, 8F

02/06 21:31, 5年前 , 9F
和鮪魚一起拌麵吃,還不錯~
02/06 21:31, 9F
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