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Re: [問題] 母親節大餐的食譜推薦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (elegancy)時間7年前 (2019/05/02 13:46), 編輯推噓8(8推 0噓 9→)
留言17則, 6人參與, 7年前最新討論串3/3 (看更多)
借標題一問 今年母親節身為新媳婦的我要做母親節大餐(當然老公會幫忙)，約15人份。 為了不丟娘家媽媽的臉，這次定要好好表現。 家裡除了一般廚具外，還有氣炸鍋、烤箱、舒肥機。 目前想到的菜色有以下： 氣炸透抽圈+四季豆 蒜蓉蒸蝦+粉絲 舒肥鮭魚排(佐某個醬或蔬菜?) 泡菜起司豬肉捲 海菜蛋花湯(會不會太單調?) 有人吃素所以還要準備兩道蔬食... 然後我就想不到了.... 中式日式西式都歡迎推薦！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.3.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1556776010.A.4BC.html
推
05/02 18:32, 7年前 , 1F
感覺可以再加幾道大一點的菜，慢烤豬五花或是燉肉，蔬
05/02 18:32, 1F
→
05/02 18:32, 7年前 , 2F
菜可以選溫沙拉、烤蔬菜等等
05/02 18:32, 2F
推
05/02 19:22, 7年前 , 3F
氣炸日式雞塊、烤蔬菜、可以煮蒜頭雞湯香菇雞湯
05/02 19:22, 3F
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05/02 19:22, 7年前 , 4F
滷牛肉或者高昇排骨 也可以 有滷肉好下飯
05/02 19:22, 4F
推
05/02 19:25, 7年前 , 5F
建議有些可以回溫燙就能吃 有些現炒 給你參考我的過年
05/02 19:25, 5F
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05/02 19:25, 7年前 , 6F
05/02 19:25, 6F
推
05/02 19:55, 7年前 , 7F
如果吃素的那個人在你婆家地位高或個性較機車刻薄
05/02 19:55, 7F
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05/02 19:55, 7年前 , 8F
葷與素菜的比例最好調高到1:1 以免後患無窮
05/02 19:55, 8F
推
05/02 20:58, 7年前 , 9F
建議加些前一兩天就可以準備的醉雞醉蝦涼拌菜或是燉
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05/02 20:58, 7年前 , 10F
牛肉之類的端出來就能立刻吃
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05/02 20:59, 7年前 , 11F
烤箱可以做香料烤溫野菜沙拉，當然還要切一大盤水果
05/02 20:59, 11F
推
05/03 01:33, 7年前 , 12F
紅酒燉牛肉/烤肋排/炸雞腿雞翅。
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05/03 01:34, 7年前 , 13F
凱撒沙拉/素滷味拼盤/沙拉過貓/
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05/03 01:35, 7年前 , 14F
白醬海鮮濃湯/全雞干貝香菇雞湯/素當歸湯
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推
05/04 21:48, 7年前 , 15F
15個人很多耶 建議家裡電器全上 烤箱電鍋氣炸鍋微波爐
05/04 21:48, 15F
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05/04 21:49, 7年前 , 16F
然後涼菜冷盤 燉菜熱湯 先做起來會輕鬆許多
05/04 21:49, 16F
推
05/04 21:50, 7年前 , 17F
然後吃飽的炒米粉 炒麵義大利麵 油飯或外帶壽司一大盤
05/04 21:50, 17F
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