[食譜] 上班族便當-玉子燒/洋蔥燒雞腿
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今天又回來了地方太太帶便當日記～夏天的簡易食譜
洋蔥燒雞小腿
首先，先把鍋燒熱（王剛上身），然後把洋蔥炒到出汁變透明之後就可以下雞小腿一起煎
囉～煎到6分熟之後下醬汁一起燒，再加一些米酒與蜂蜜，蓋鍋蓋悶大概10分鐘就完成惹
醬汁有少許醬油，蜂蜜，鹽巴，糖，混合後倒入
玉子燒蛋捲
兩人份大概3-4顆蛋，蛋打勻之後加一些鹽巴與砂糖（比鹽巴多）還有牛奶
然後一定要 開！小！火！這超級重要，不然蛋熟了吃起來會太乾。
總之，只要底部成形就可以開始捲了喔～!!!!
紅蘿蔔炒甜豆
玉子燒煮完後繼續炒青菜是不是很省事直接一鍋到底
一樣熱鍋熱油先下紅蘿蔔，炒軟後丟入甜豆炒熟+鹽巴就可以惹
玉子燒中間也可以加料唷，加起司或紅蘿蔔等等都不錯，只是需要多練習幾次哈哈哈
難易度 三顆星 (主要是玉子燒XDD)
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