[問題] 好市多冰淇淋機使用疑問
買了之後使用三次都有個困擾
就是原料會卡在冰膽大概目測50-100mL的量
如果用andy 大的比例550mL就有1/5卡在內側
想請問這個狀況是正常的嗎?
https://i.imgur.com/p4NMWSQ.jpg

大家在使用上有什麼技巧或工具可以減少內側的原料附著?這次做有拿刮刀在一開始稍微刮
一下,不過底部就無能為力
還是我放的順序錯了,攪拌器、原料的順序會影響嗎?
之前使用的食譜都是用鮮奶油打發拌卡士達醬,冰淇淋機就類似卡士達醬結冰,兩個成品的
體積差好多,所以會不太想浪費黏住的部分
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