[食譜] 甜椒鑲肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (老婆~~餅)時間6年前 (2019/09/20 16:07), 編輯推噓0(000)
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有圖無音樂好讀版: https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/350959228 * 有一陣子很著迷於填充料理, 什麼都拿來填填看, 但最喜歡的還是甜椒。 填入絞肉的小甜椒是小巧可愛的便當菜, 一口咬下去可以吃到鮮甜和肉汁。 有機會也可以試試喔^^ * 食材: 水果彩椒 3個 豬絞肉 150克 醃料: 醬油 1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙 黑胡椒粒 少許 義式香料 少許 * 步驟: (1)甜椒切半去籽。 (2)絞肉和醃料用手混勻,直到產生黏性。 (3)用絞肉填充甜椒。 (4)進烤箱,200度C烤約20分鐘出爐。 Tip:請依照甜椒大小和絞肉量調整時間。 -- 《東京鳥窩廚房的家常食光》新食譜書上市! 博客來:https://www.books.com.tw/products/0010831106?loc=P_0003_017 FB粉絲團: https://www.facebook.com/TokyoNestKitchen/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.101.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1568966871.A.0B2.html
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