[食譜] 醬燒雞腿飯
昨天蒸了兩隻雞腿,一隻昨天晚餐做了親子丼,一隻今天來做醬燒雞腿飯。(照片附上今
天的醬燒雞腿跟昨天的親子丼)
(雞腿蒸法:加入薑片、蔥及米酒)
醬汁
水4湯匙
醬油3湯匙
味琳2湯匙
冰糖1湯匙
作法
煎雞腿到兩面都微焦後加入醬汁雙面輪流煎到收汁,再起鍋放到飯,我再用鍋子的香氣跟
餘汁煎香菇,有加些水讓香菇更容易煮熟且飽滿多汁
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