[問題] 求簡易甜點的食譜及教學

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (諾亞方舟)時間6年前 (2019/11/20 22:08), 編輯推噓20(20013)
留言33則, 24人參與, 6年前最新討論串1/1
大家晚安 我女朋友之前說想吃我做的甜點 但我只會做熱食 炒飯 烏龍麵之類的... 所以想請教 有沒有適合初學者的甜點食譜 材料在頂好就買得到 家庭基本的鍋碗瓢盆和烤箱微波爐 就能完成的 另外不要有牛奶成分的 女友有乳糖不耐症 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.16.246 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1574258916.A.B28.html

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中式甜湯幾乎沒有奶啊,紅豆湯圓、芝麻糊、紫米粥這類的。
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餅乾,可以不加奶
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芋頭西米露是加椰奶也很簡單
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找個好配方,很難失敗
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餅乾、磅蛋糕,絕對不失敗
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好的 我試試做餅乾 謝謝
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覺得布朗尼超級簡單
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想到八寶飯
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芋圓蕃薯圓,這種失敗率低到不行
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牛奶可以用可爾必思取代
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我做了兩三次,果凍真的0失敗率
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奶油也不能吃吧
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baking版小綠豆的濕潤布朗尼食譜很簡單又好吃!
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不需打發的馬芬也可以
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某些餅乾跟磅蛋糕的食譜會用無水奶油 但要買一桶 對新
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手不太友善
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有些甜點不用奶油用植物油 蛋糕和餅乾都可以
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你做中式的,紅豆紫米椰子粥或者甜湯這類
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銀耳蓮子湯吧
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搜尋酥皮玫瑰蘋果派看看
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11/21 13:08, 6年前 , 21F
非常謝謝大家 我會開始找食譜
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新手的話可以從預拌粉下手 餅乾麵包蛋糕都有 大潤發家樂福都
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很多選擇 但是不知頂好有沒有
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椰奶雪花糕算是蠻簡單的 可以椰奶替代鮮奶解決乳糖不耐問題
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11/21 22:22, 6年前 , 25F
costco有賣無乳糖的鮮乳,用這個做應該就沒問題了吧!!@
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11/21 23:26, 6年前 , 26F
黑糖糕
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11/22 16:20, 6年前 , 27F
愛玉啊 搓一搓就好XD
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中式的糕點很多都是電鍋就好而且不會用到牛奶
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11/23 08:10, 6年前 , 29F
冬天到了草莓大福也很棒,糯米粉/紅豆(或現成紅豆泥)/
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11/23 08:10, 6年前 , 30F
草莓,都是頂好可以買到的
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11/27 09:51, 6年前 , 31F
推烤布蕾 我的入門甜點 超簡單~~
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推 料理123 棋惠的單元
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11/28 11:15, 6年前 , 33F
花生餅乾
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文章代碼(AID): #1TrKZaie (cookclub)
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