[問題] 太白粉麵粉混放在一處,請問怎樣辨識區別?已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (鋼鐵人史塔克)時間6年前 (2020/01/01 11:02), 編輯推噓2(201)
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當初兩包麵粉跟太白粉混在一起放 沒有標示, 現在分不出來誰是太白粉還是麵粉了 摸起來都粉粉的感覺, 請問怎樣的辨識方法可以簡單有效地分辨出來? 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.60.68 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1577847760.A.E22.html

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#1FqJxQBH 這一篇有方法
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1.太白粉摸起來滑,2. 拿一點加點滾水,太白粉黏塊有透
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明感
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文章代碼(AID): #1U30lGuY (cookclub)
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