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[問題] 沙拉醬除了當沙拉以外的吃法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (DD女王)時間6年前 (2020/01/03 09:59), 6年前編輯推噓45(45推 0噓 32→)
留言77則, 52人參與, 6年前最新討論串1/1
標題好像在繞口令@@ 上禮拜做雞蛋沙拉,請老公買沙拉醬,結果買了大包裝根本用不完 爬文看到有人分享可以加在炒飯,炒菜中，這樣是什麼味道啊? 另外想問大家除了冷盤,沙拉醬還有其他推薦用法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.5.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1578016753.A.2A2.html
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剛好看過與味噌和一起當做烤魚烤肉的刷醬
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可以醃肉哦！
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大阪燒
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日式炒麵
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醃肉好吃！
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之前試過炒飯加沙拉一起炒，飯粒比較不會結塊會粒粒分明~
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油也不用加這麼多
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感謝分享 以上都來試試看
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美乃滋就加入做天婦羅的麵糊
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01/03 11:27, 6年前 , 9F
我拿去做肉鬆麵包消耗超快XD https://bit.ly/2sy5evr
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煎蛋
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01/03 11:46, 6年前 , 11F
看過影片拿來醃雞肉 據說會比較柔軟 煮的時候不加油
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01/03 12:19, 6年前 , 12F
早餐吐司可以放自己喜歡的料做成焗烤美乃滋吐司，烤出來很
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像小披薩，家裡小朋友很愛，方便快速
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01/03 12:48, 6年前 , 14F
原來沙拉醬是美乃滋？看了推文才懂
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看過日本人加在泡麵裡
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這個有點特別XD
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Hama大是看台北生活日記嗎XD
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美乃滋喔，拿來當沙拉油用
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你可以拿去炒飯，或者可以做刷醬
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基本上他加熱之後就不太會有味道，只剩油味
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推
01/03 14:09, 6年前 , 20F
我消耗最快的方式還是薯泥沙拉
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搭配大阪燒一口氣用完吧
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01/03 14:29, 6年前 , 22F
看日劇他們炒飯也會加沙拉,跟著做意外美味
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01/03 14:30, 6年前 , 23F
加各種其他的調味料當沾醬...搭配各種水煮肉類...
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醬油紅酒辣椒醬番茄醬明太子醬都可以試試...
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01/03 15:27, 6年前 , 25F
跟冷飯還有雞蛋拌勻後下去炒很香
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拌鮪魚罐頭夾吐司
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01/03 16:07, 6年前 , 27F
漫畫裡頭說配生魚片吃.... <囧>
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當哇沙米的意思嗎> <
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01/03 16:08, 6年前 , 28F
非常推薦拿來醃肉,肉質會變軟嫩,也可以大量快速消耗掉
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01/03 16:09, 6年前 , 29F
用不完的沙拉喔
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01/03 16:36, 6年前 , 30F
涼麵醬料裡加一點也不錯
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01/03 16:40, 6年前 , 31F
可以用鳳梨蝦球做法加醬版，或辣醬+沙拉醬是另一口味
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01/03 19:57, 6年前 , 32F
哇賽！我都不知道還有這麼多花式用法！！大家好厲害
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01/03 20:26, 6年前 , 33F
烤蛋糕也可以加, 替代油跟蛋
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01/03 21:13, 6年前 , 34F
想問樓上這樣做出來的蛋糕吃起來跟加雞蛋跟油做出來
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01/03 21:13, 6年前 , 35F
的有什麼差別
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沒特別講的話吃的人都不知道是用美乃滋當材料的
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01/03 21:20, 6年前 , 37F
這樣大罐的QP美乃滋也可以在開封效期內用完(喂)
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推
01/03 21:49, 6年前 , 38F
日本人在玉子燒裡面放沙拉醬喔！
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01/03 22:53, 6年前 , 39F
肉片煎蛋吐司 擠在吐司上
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01/04 00:13, 6年前 , 40F
冰冷凍當冰淇淋
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這...也很特別
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01/04 00:13, 6年前 , 41F
神眉說美乃滋加茄子吃起來像牛排
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這...好難想像 但想試試看XD
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01/04 00:16, 6年前 , 42F
做塔塔醬配炸物
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01/04 00:49, 6年前 , 43F
拿來做蛋糕好強！
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01/04 01:04, 6年前 , 44F
美乃滋也可以做白醬和焗烤
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01/04 01:12, 6年前 , 45F
蓋飯，不開玩笑。飯上隨喜擠上+太陽蛋淋醬油好吃到升天
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01/04 03:59, 6年前 , 46F
說用沙拉醬替代油實在怪怪的, 沙拉醬裡面有八成都油呀
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推
01/04 04:14, 6年前 , 47F
美奶滋當然是拿來加在涼麵上啊！！！
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01/04 04:14, 6年前 , 48F
是說，拿美奶滋當醃料的啊，不可以醃太久要趕快煮掉不然
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01/04 04:14, 6年前 , 49F
容易壞哦
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好喔感謝提醒
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01/04 13:07, 6年前 , 50F
還好吧 牛奶九成都是水 很多人做麵包也用牛奶代替水啊
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01/04 13:13, 6年前 , 51F
但是一匙美乃滋可能90%都是油
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01/04 13:17, 6年前 , 52F
一顆碗公大的麵包,例如需要100g的牛奶好了。一次攝
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01/04 13:17, 6年前 , 53F
取100g的牛奶或者植物油，熱量跟營養成分差很多呀
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01/04 14:51, 6年前 , 54F
加在紅醬義大利麵裏，好吃
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01/04 15:19, 6年前 , 55F
鳳梨蝦球.沾薯條.焗烤.日式炒麵.肉鬆麵包
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01/04 15:24, 6年前 , 56F
熱壓吐司.照燒雞.拌明太子.廣島燒.章魚燒
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01/04 17:14, 6年前 , 57F
想到土方的美乃滋蓋飯（閉嘴
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推
01/04 21:27, 6年前 , 58F
美乃滋這種百搭的東西,除了酒以外都可以加加看啦
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01/04 22:43, 6年前 , 59F
美乃滋蓋飯
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01/04 23:44, 6年前 , 60F
這篇太有用了！！！！
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01/05 00:01, 6年前 , 61F
當零嘴直接放嘴巴吸著吃
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這個我無法> <
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01/05 00:10, 6年前 , 62F
其實沙拉醬和重口味醬料都很搭,像是味噌,腐乳,韓式辣
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01/05 00:10, 6年前 , 63F
醬,加一點沙拉中和調味,都會比較順口
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01/05 01:41, 6年前 , 64F
吐司塗上沙拉醬直接在平底鍋煎烤
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01/05 03:58, 6年前 , 65F
@sandy0925 是啊 :)
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01/05 10:21, 6年前 , 66F
沙拉醬8成都是油吧 油和糖辦得到的事沙拉醬都可以啊
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01/05 10:21, 6年前 , 67F
我覺得你要拿去做餅乾甜點都行
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01/05 19:09, 6年前 , 68F
借給鄰居用也是個不錯的解法，如果你不想為了吃完而
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01/05 19:09, 6年前 , 69F
額外吃進空熱量的話…
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鄰居家可能也有?! ※ 編輯: ddqueen665 (101.8.225.170 臺灣), 01/05/2020 20:12:05
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01/06 01:05, 6年前 , 70F
GOOGLE 打美乃滋 用途 就會看到一堆奇奇怪怪的東西了 XD
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01/06 23:27, 6年前 , 71F
小時候都抹在吐司上 好吃到一次可以吃五片
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01/06 23:28, 6年前 , 72F
日式美乃滋跟台灣的沙拉不一樣
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01/06 23:30, 6年前 , 73F
日本的美乃滋我可以加在幾乎任何東西上 食物沒味道或太難吃
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01/06 23:30, 6年前 , 74F
直接加 不過台灣的沒那麼好吃（但日本美乃滋不適合抹吐司、
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01/06 23:30, 6年前 , 75F
加生菜
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推
01/07 00:17, 6年前 , 76F
煮飯時擠進去再煮
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01/07 19:23, 6年前 , 77F
加一點醬油做沾醬好吃喔，甜鹹甜鹹的很適合沾蔬菜
01/07 19:23, 77F
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