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[問題] 刨紅蘿蔔絲的工具?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (前しか向かねえ)時間4年前 (2020/10/19 22:45), 編輯推噓4(4推 0噓 5→)
留言9則, 5人參與, 4年前最新討論串2/2 (看更多)
五金行或是百元商店那種長方形的刨子 拿來弄小黃瓜還可以 弄紅蘿蔔實在太硬很費力 想問有沒有建議的工具 不然外面自助餐店大量炒一盤都怎麼刨的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.86.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1603118704.A.7CC.html
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這台可以參考看看
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10/19 23:26, 4年前 , 3F
他們可以直接叫蘿蔔絲來啊
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10/19 23:28, 4年前 , 4F
例如小籠包或滷味用的薑絲，也都有現成的可以買
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10/20 00:41, 4年前 , 5F
切一下角度比較好使力
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10/20 01:08, 4年前 , 6F
有種刨刀刀片是鋸齒狀可以直接刨成絲
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10/20 01:15, 4年前 , 7F
類似這種的，不過我買來
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10/20 01:15, 4年前 , 8F
都沒用過 XD. 還是習慣片薄後切絲，會有成就感
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10/20 19:50, 4年前 , 9F
買電動的省力又快...
10/20 19:50, 9F
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