[問題] 熱壓吐司機vs小烤箱

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (pl)時間1月前 (), 1月前編輯推噓14(14022)
留言36則, 11人參與, 1月前最新討論串1/1
最近很愛吃路易莎的熱壓吐司 有點想買一台(家裡只有小烤箱) 又怕買下去後,熱血一個月後,就冷凍它XD 請問 熱壓吐司=帕尼尼?只是名稱不同吧? 之前把吃剩的熱壓吐司(已經不酥脆樂) 重新放回我的小烤箱 烤完發現,還是可以維持原來的脆度(90%) 認真想問,熱壓吐司機和傳統烤箱烤出來口感會差很多嗎?我自己是覺得還好 但如果吐司要夾很多料,當然只能用熱壓去壓它比較方便。 我一人料理,想買cp值高的物品,覺得熱壓吐司好像cp值不高QQ 其實如果吃甜的,就用叉子把四邊壓緊,在放入小烤箱,這樣好像也可以吼??? 所以版友有什麼其他建議嗎?謝謝大家 另外想問,熱壓吐司它烤出來是跟一般烤箱差在哪?我覺得除了邊邊以外,好像一般烤箱也可以烤出來相似的口感 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.91.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1614180463.A.BEA.html ※ 編輯: plok0202 (114.136.91.57 臺灣), 02/24/2021 23:29:18
1月前
有一種夾子專門把三明治夾起來放到小烤箱烤...
02/25 00:22, 1F

1月前
其實帕尼尼原本是用特殊的一種麵包不是吐司...
02/25 00:23, 2F
好像是拖鞋麵包!
1月前
古巴三明治也是熱壓吐司...熱壓吐司深究下去有很多流派
02/25 00:24, 3F

1月前
不那麼追根究底的話麵包夾東西下去烤或是壓著烤都很好吃
02/25 00:25, 4F

1月前
這種事就怕你一頭研究下去會有很多坑等著你燃燒小宇宙...
02/25 00:26, 5F

1月前
一開始簡單一些不是壞事...
02/25 00:27, 6F
怕被只有熱血一個月
1月前
有網狀的熱壓夾,但是拿出來整個很燙
02/25 00:40, 7F
大概300元就有
1月前
熱壓吐司機可以收邊,比較不會掉料
02/25 01:01, 8F
我覺得邊邊焦焦的好好吃><
1月前
其實收邊型的吐司機不完全等同panini機,因為這種機型
02/25 01:13, 9F

1月前
有設計口袋槽,並不會把壓力完全施加在三明治上。其實在
02/25 01:13, 10F

1月前
自家只能擇一的話一定是選烤箱,因為panini可以使用鍋子
02/25 01:13, 11F

1月前
與瓦斯爐就能製作~
02/25 01:13, 12F
不知道到底要不要買熱壓機QQ ※ 編輯: plok0202 (114.136.91.57 臺灣), 02/25/2021 09:18:19

1月前
這個可用瓦斯爐,烤完有斜紋,缺點面積太小無法塞太多
02/25 10:47, 14F

1月前
料~
02/25 10:47, 15F
這個不貴我有考慮耶,用火烤感覺很快
1月前
烤箱比較好用吧 但你喜歡熱壓的話
02/25 10:57, 16F

1月前
美國ROSS不到5美元買來玩,台灣後來很多也不貴,要顧爐
02/25 10:59, 17F

1月前
火,用不到5次~
02/25 10:59, 18F
※ 編輯: plok0202 (114.136.91.57 臺灣), 02/25/2021 11:24:52
1月前
我覺得鐵板燒的盤子不錯用早餐用蠻好的 煎蛋煎肉組合 在
02/25 13:49, 19F
立馬搜尋鐵板燒盤
1月前
吐司邊壓鐵盤或是模型就好
02/25 13:49, 20F

1月前
小的鐵板燒蓋或是牛排蓋也行啊...... 雖然不太一樣
02/25 13:51, 21F
1月前
烤跟熱壓我覺得差很多尤其內餡熱度但電熱壓機只能夾很
02/25 13:51, 22F

1月前
少 我日本買D罩杯那款夾很多可是要顧爐火麻煩
02/25 13:51, 23F

1月前
一次只能烤一人的人多很慢
02/25 13:51, 24F
真的
1月前
如果是剩的或是買來的麵包要重新加熱就有點麻煩 還是電
02/25 13:56, 25F

1月前
器方便 土司機的材料比較受限制 烤箱可以烤其他東西
02/25 13:56, 26F

1月前
有其他的用途
02/25 13:56, 27F

1月前
我買的餡餅還是煎包 不想用鍋子復熱就是用微波+烤箱
02/25 13:58, 28F

1月前
發現大部分人說的熱壓機都是吐司盒機,我自己有的一台是
02/25 14:49, 29F

1月前
美善雅,可熱壓、煎烤多用,個人認為要買就買這種,不然
02/25 14:49, 30F

1月前
不如烤箱搭配瓦斯爐 https://i.imgur.com/aCD61Ml.jpg
02/25 14:49, 31F
哇好高級喔!但對單身族的我cp值偏低QQ ※ 編輯: plok0202 (114.136.91.57 臺灣), 02/25/2021 16:05:31
1月前
熱壓吐司一定要趁熱吃 不然冷掉超乾的
02/25 19:36, 32F

1月前
熱壓機清洗很煩 烤箱比較實用
02/25 20:58, 33F

1月前
最大差距就是熱壓土司機夾的內餡一定要是熟的,要先備料,
02/26 18:08, 34F

1月前
像上面s大的美膳雅比較大台溫度高就可一起備料.不管選那台
02/26 18:10, 35F

1月前
要記得一定要選可以換盤的,那個不沾盤是消耗品哦.
02/26 18:11, 36F