[問題] 請益日式菜刀挑選
大家好~
之前購入的刀具都約為一千多,近期想購入日式菜刀,想著應該可以升級刀具了吧,因
此此次購刀把預算拉至三千五上下。
本人性別為女,手小且手腕細瘦,無法長世界拿太重的刀,所以希望刀具不要太重。
目前考慮的品牌及型號如下 :
選手1 : 藤次郎 F502
選手2 : 志津匠 Yuri 菜切包丁
若版友們認為有更適合的刀具,也希望能分享推薦給我,謝謝大家~
PS. 自認磨刀技術不到位,粉末鋼刀具就先不用推囉XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.129.203 (臺灣)
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