[問題] 滷雞腿不用煎過直接滷可以嗎?
大家好,剛接觸做菜最近想做滷雞腿,上網搜尋食譜都有提到滷之前要先煎過,但我沒有廚
具可以煎,請問可以省略煎的步驟直接滷嗎?
請問是否需要加長滷的時間讓雞腿熟透,不煎直接滷的話建議滷多久呢?謝謝大家
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