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Re: [問題] 生食級雞蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (寶貝常常打我> <)時間2年前 (2021/06/18 03:31), 編輯推噓10(10推 0噓 15→)
留言25則, 17人參與, 2年前最新討論串2/2 (看更多)
https://i.imgur.com/yMvyfKx.jpg
請問怎麼確定這款蛋可以生吃 包裝上面沒寫說可以生吃耶 請教一下謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.187.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1623958305.A.2A7.html
推
06/18 05:28, 2年前 , 1F
你就生吃，沒拉肚子就沒事，拉肚子 代表你腸胃不夠強壯
06/18 05:28, 1F
→
06/18 07:25, 2年前 , 2F
日本當地賣給日本人的絕對是可以生吃的 外銷的就難說
06/18 07:25, 2F
推
06/18 11:47, 2年前 , 3F
寫了是自找麻煩 進口商不背這鍋
06/18 11:47, 3F
推
06/18 11:53, 2年前 , 4F
台灣連溫泉蛋都會標示非供即食，你怎麼會期待他說蛋
06/18 11:53, 4F
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06/18 11:53, 2年前 , 5F
可以生食。
06/18 11:53, 5F
推
06/18 12:12, 2年前 , 6F
不敢吃就不要吃了
06/18 12:12, 6F
推
06/18 14:03, 2年前 , 7F
我一直以為蛋要買台灣的比較新鮮說，好奇問一下，日本
06/18 14:03, 7F
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06/18 14:03, 2年前 , 8F
進口過來要多久啊？
06/18 14:03, 8F
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06/18 18:53, 2年前 , 9F
謝謝大家 我在去大賣場找找看適合生吃的
06/18 18:53, 9F
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06/18 18:58, 2年前 , 10F
台灣應該沒有這種東西
06/18 18:58, 10F
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06/18 20:28, 2年前 , 11F
可能有進口的
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06/19 03:57, 2年前 , 12F
為何要吃生蛋？
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06/19 06:55, 2年前 , 13F
壽喜燒（當沾醬）
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06/19 09:47, 2年前 , 14F
不敢吃生雞蛋，怕烙賽烙死……
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06/19 11:55, 2年前 , 15F
台灣應該是沒有生食級的
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推
06/19 12:45, 2年前 , 16F
有一些非常小眾的農場有
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06/19 14:20, 2年前 , 17F
台灣可能沒生食等級的，但70年代吃火鍋都習慣沙茶加生蛋
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06/19 14:20, 2年前 , 18F
當沾醬
06/19 14:20, 18F
推
06/19 15:08, 2年前 , 19F
自己用巴式滅菌一下比較放心吧，有烹調用溫度計就可
06/19 15:08, 19F
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06/19 16:20, 2年前 , 20F
巴式滅菌的溫度就是熟蛋了
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06/19 22:57, 2年前 , 21F
生蛋拌飯
06/19 22:57, 21F
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06/20 10:20, 2年前 , 22F
生蛋拌飯超美味的，可惜台灣的雞蛋好像都不能生吃QQ
06/20 10:20, 22F
推
06/20 20:44, 2年前 , 23F
台灣的冷鏈沒辦法達到足夠新鮮安全
06/20 20:44, 23F
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06/21 06:54, 2年前 , 24F
是冷鏈的問題還是源頭飼養方法（環境）就不能生食？
06/21 06:54, 24F
推
06/21 12:49, 2年前 , 25F
臺灣沒有可溯源，但我很好奇日料不就都要從日本進生食蛋？
06/21 12:49, 25F
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