Re: [問題] 梅子

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (....)時間2年前 (2022/04/21 18:35), 2年前編輯推噓3(304)
留言7則, 5人參與, 2年前最新討論串2/2 (看更多)
https://i.imgur.com/M0v89jx.jpg
是發酵還是發霉 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.217.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1650537344.A.107.html

04/22 00:45, 2年前 , 1F
你這樣拍我真的看不太出來
04/22 00:45, 1F

04/22 00:54, 2年前 , 2F
感覺冒泡是酒精發酵
04/22 00:54, 2F

04/22 04:58, 2年前 , 3F
你是用釀的還是酒漬? 訊息不夠
04/22 04:58, 3F
推 bwhmj: 泡糖水 04/22 06:49

04/22 06:58, 2年前 , 4F
用糖醃的話會發酵冒氣泡
04/22 06:58, 4F

04/22 07:01, 2年前 , 5F
注意要常常翻動 讓上面露出水面的梅子沾到梅汁才不會壞
04/22 07:01, 5F
※ 編輯: bwhmj (119.14.217.112 臺灣), 04/22/2022 10:29:54

04/23 16:59, 2年前 , 6F
泡糖"水"?泡梅酒不能有半滴水不是?第一次聽到泡糖
04/23 16:59, 6F

04/23 16:59, 2年前 , 7F
水的
04/23 16:59, 7F
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