[問題] 保鮮袋的差異

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (嚕嚕咪)時間1月前 (), 編輯推噓10(10019)
留言29則, 13人參與, 1月前最新討論串1/1
保鮮袋對家庭主婦來說就是個消耗品 不過一直有個疑問 到底為甚麼價差可以這麼大 https://i.imgur.com/bmcE5Ij.png
問了身邊的朋友們都不知道 所以想來請教一下大家 除了尺寸大小跟耐冷耐熱程度不同外 還有甚麼差別 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.15.32 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1653369227.A.EDA.html

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夾鏈技術吧 普通的跟高品質用起來差距蠻明顯的
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耐溫注意一下
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材質有差吧,光ziploc就有分厚薄可不可以冷凍的等級
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厚薄度也有差,薄的放在冷凍很容易裡面的食材水份被
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冰著冰著就乾了,相比之下厚的狀況好很多
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不同材質對於防氧氣跟水氣的程度不同吧
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買萬用封口真空機自己去塑膠行買PE袋是論斤一百個才30元
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不要買保鮮袋是浪費錢,反覆用根本細菌溫床
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樓上,你會被說不環保。
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冰過肉類的保鮮袋真的不想洗過再用,那種油膩感怎麼洗
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都洗不掉
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我會比較在意有無塑化劑~Ikea有出一種雙層夾鏈袋還不錯
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Ziploc好市多有賣量較大的~
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我都用塑膠袋包裝
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我都直接買大潤發的 便宜好用
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比較厚的會比較不柔軟 但通常保鮮效果比較好
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05/24 21:16, 1月前 , 19F
我會先用烘焙紙把肉片/切片鮭魚/雞胸肉隔開,先放普通
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05/24 21:16, 1月前 , 20F
耐熱塑膠袋中,用冰箱快速冷凍功能冷凍,再放夾鏈保鮮
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袋裡,這樣便宜的厚的保鮮袋就沒差了。要解凍時是把肉
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從烘焙紙拿出來另外放保鮮盒在冷藏室慢慢解凍,這樣保
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鮮袋就不會油油的,裡面的一般耐熱袋我會洗過再用,不
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然就是裝用餐後的骨頭垃圾當垃圾袋。
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有油或有明顯氣味的袋子我就會拿來封裝廚房垃圾或廚餘了
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05/25 19:48, 1月前 , 26F
PE塑膠袋也可回收,丟一般垃圾桶只是燒掉當燃料
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05/25 19:55, 1月前 , 27F
食材包裝買不鏽鋼密封盒比較反覆利用與清洗
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05/25 19:59, 1月前 , 28F
重點是摔不壞,食品冷凍也有細菌。食材不要反覆使用包材
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05/25 20:59, 1月前 , 29F
其實回收的塑膠類最後也是全部燒掉 >< 據我所知是如此
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文章代碼(AID): #1YZ6cBxQ (cookclub)
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